Котлета с петрушкой в ​​тесте


Репутация: +4
Все рецепты автора: 2
Дата публикации: 2019-09-24
Рецепт понравился: 3

Рецепт: Котлета с петрушкой в ​​тесте - Котлета с петрушкой в тесте в духовке

Ингредиенты:
фарш свиной - 300 гр;
яйца куриные - 2 шт;
соль - по вкусу;
перец ч.м - по вкусу;
сухари - 3 столовых ложки;
петрушка - 4-5 пучков;
мука пшеничная - 0,5 кг;
молоко - 1 стакан;
кунжут - 20 гр;
сода с уксусом - 2 чайные ложки
Способ приготовления:

Булочки перед выпеканием

Первый этап - замесить тесто, перекрут мясо на фарш, добавить к фарша петрушку

Первый этап

:Второй этап - замесить фарш на котлеты и пожарить, разделить тесто на одинаковые шарики

Котлета и шарики

Третий этап - раскатать шарики из теста, сделать по краям полоски, уложить в середину котлету и поочередно с одной и другой стороны класть полоски.

Тесто с котлетой

Четвертый этап - положить на противень булочки смазать яйцом, посыпать кунжутом Поставить в духовку на 15 минут, при температуре 170°

Время приготовления: 1 ч. 20 мин.
Примерная стоимость порции: 350 руб.
Это хороший рецепт?

 Комментарии к рецепту:

Povardoma
необычно и вкусно ) ответить
Мирося Кожух
Спасибо) ответить
Оставить свой комментарий