Шарлотка с яблоками


Репутация: +1472
Все рецепты автора: 104
Дата публикации: 2019-09-27
Рецепт понравился: 12

Рецепт: Шарлотка с яблоками - самая обычная, но не надоедающая!

Ингредиенты:
яблоки - 4-6 шт.;
мука - 1 ст.;
масло подсолнечное - 1 ч.л.;
крупа манная - 1 ст.л.;
разрыхлитель теста - 0,5 ч.л.;
яйца куриные - 4 шт.;
сахарный песок - 1 ст.
Способ приготовления:
Не знаю даже, какая бывает еще шарлотка. Наверное у меня тоже классическая)

В это время года, года яблок полно, я часто делаю шарлотку с яблоками. Минимум продуктов, времени, а как вкусно!

Многое еще зависит и от сорта яблок. Мне больше нравится с кисленькими. На фото не все нужные продукты, остальные еще покажу.

Шарлотка с яблоками



Но что интересно, вроде бы каждый раз делаю одинаково, а получается всегда по разному. В этот раз получилась как никогда, такая нежнейшая и вкусная, прямо разлетелась в миг!

Приготовление шарлотки проще простого, никого не удивишь этим рецептом. Да, я не собираюсь)

Итак, приступим.

Разбиваем 4 яйца в глубокую миску. На фото пять, потому-что они маленькие.

Шарлотка с яблоками


Потом я просто вилкой размешиваю и взбиваю яйца, можно и с помощью блендера.

Шарлотка с яблоками


Затем добавляю стакан сахара, опять хорошо все перемешиваю.

Шарлотка с яблоками


Затем стакан муки и половинку чайной ложки разрыхлителя. Можно и соду погасить.

Шарлотка с яблоками


Всю эту массу окончательно доводим до однородной массы и оставляем в покое.

Шарлотка с яблоками


Теперь готовим яблоки. Разрезаем на кусочки.

Можно и наоборот. Сначала приготовить яблоки, а потом тесто.

Теперь противень или форму для запекания или любую сковороду смазываем подсолнечным маслом или сливочным. Затем насыпаем на дно манку тоненьким слоем. Так я сделала именно в этот раз, но не сфотографировала.

А в предыдущие приготовления, я помещала яблоки на пергаментную бумагу, слегла намазанную подсолнечным маслом.

Шарлотка с яблоками


Выкладываем яблоки, а сверху заливаем приготовленной смесью.

Шарлотка с яблоками


И в духовку, минут на 45 при 180 градусах. Духовка у меня заранее разогрета.

Духовку лучше не открывать до полной готовности, иначе пышности не будет. И сразу накрыть приготовленный пирог с яблоками полотенцем на некоторое время.

Да, можно еще посыпать сверху сахарной пудрой.

Шарлотка с яблоками


Просто, сытно и вкусно! И недорого)

Время приготовления: 1 ч.
Это хороший рецепт?

 Комментарии к рецепту:

Ника-Клубника
Нежная и воздушная шарлотка, как я и люблю ) . ответить
BlackBird2702
идеальный и простой десерт) ответить
Wischenka
Вкусно. ответить
Оставить свой комментарий