Добавить рецепт
elenabilykУругвай
Репутация: +8879Все рецепты автора: 308
Дата публикации: 2019-10-04
Рецепт понравился: 31 
Рецепт: Помидоры закусочные быстрые маринованные - с базиликом и горчицей
Ингредиенты:
чеснок - 3 зубка;
базилик зеленый - по вкусу;
горчица - половина чайной ложки;
соль - по вкусу;
уксус яблочный - 1 десертная ложка;
томаты - 3 шт.;
масло горчичное - 1 ст. ложка;
сахар - половина чайной ложки
Способ приготовления:
чеснок - 3 зубка;
базилик зеленый - по вкусу;
горчица - половина чайной ложки;
соль - по вкусу;
уксус яблочный - 1 десертная ложка;
томаты - 3 шт.;
масло горчичное - 1 ст. ложка;
сахар - половина чайной ложки
Одной закуски на столе, конечно же мало. Делала баклажаны с чесноком, и решила, что нужно и помидорчики закусочные поставить.
Итак, беру три красных свежих помидора, мою их, обсушиваю.
Нарезаю кольцами и укладываю на тарелку.
Очищаю и нарезаю чеснок кусочками.
Базилик свежий, у меня зелёный, нарезаю мелко.
Помидоры солю по вкусу и посыпаю сверху чесноком, равномерно, чтобы попало на каждый помидор.
Затем сверху посыпаю рубленным базиликом.
Из масла, уксуса, сахара и горчицы готовлю маринад, смешивая все ингредиенты.
Поливаю помидоры вкусной заправкой и оставляю на пятнадцать минут для маринования. По прошествии необходимого времени, помидоры можно пробовать. Приятного аппетита!
Итак, беру три красных свежих помидора, мою их, обсушиваю.
Нарезаю кольцами и укладываю на тарелку.
Очищаю и нарезаю чеснок кусочками.
Базилик свежий, у меня зелёный, нарезаю мелко.
Помидоры солю по вкусу и посыпаю сверху чесноком, равномерно, чтобы попало на каждый помидор.
Затем сверху посыпаю рубленным базиликом.
Из масла, уксуса, сахара и горчицы готовлю маринад, смешивая все ингредиенты.
Поливаю помидоры вкусной заправкой и оставляю на пятнадцать минут для маринования. По прошествии необходимого времени, помидоры можно пробовать. Приятного аппетита!
Время приготовления: 20 мин.
Примерная стоимость порции: 10 руб.
Комментарии к рецепту:
