Мясо в соусе терияки с перцем
Репутация: +21
Все рецепты автора: 2
Дата публикации: 2019-10-07
Рецепт понравился: 10

Рецепт: Мясо в соусе терияки с перцем - Быстрый рецепт мяса (свинины, говядины, индейки) в восточном стиле с соусом терияки и кунжутом

Ингредиенты:
ваше любимое мясо - 600-700 гр.;
масло для жарки - 1-2 ст. ложки;
кунжут - для посыпки - примерно 2-3 ст. ложки;
соус тирияки - 2-3 ст. ложки;
перец болгарский - 2 шт.;
любимая зелень - пучок;
сухая аджика - чайная ложка;
лук репчатый - половина - головка;
чеснок - 2 зубчика;
сухой имбирь - 1-2 чайные ложки
Способ приготовления:
1. Все продукты помыть, подготовить для дальнейшего приготовления.
В данном рецепте я использовала свинину, но не менее вкусно получается и с говяжьей вырезкой и с индейкой.

Мясо в соусе терияки с перцем фото

2. Лук, чеснок и зелень мелко нарезать. Перец нарезать соломкой

Мясо в соусе терияки с перцем фото

3. В разогретую сковороду добавить лук, чеснок, подождать минуту-две и добавить нарезанное полосками мясо (для простоты резки мясо можно предварительно немного подморозить). Жарить на сильном огне практически до готовности - это максимум 7-10 минут.

Мясо в соусе терияки с перцем фото

4. Откладываем готовое мясо в сторону

Мясо в соусе терияки с перцем фото

5. На эту же сковородку выкладываем перец и жарим на сильном огне минуты 3. Перец должен остаться хрустящим

Мясо в соусе терияки с перцем фото

6. Как перец немного поменяет цвет (пройдет как раз минуты 3, о которых писала выше), добавляем к нему мясо. Наливаем 2-3 ложки соуса терияки (смотрите по солености), добавляем сухую аджику или каенский перец(если нет аджики). Жарим на сильном огне еще 3 минуты

Мясо в соусе терияки с перцем фото

7. Добавляем кунжут и зелень, через 2 минуты можно звать всех к столу :)
Кто любит поострее, дополнительно может добавить в готовое блюдо чили-соус

Мясо в соусе терияки с перцем фото



Время приготовления: 20 мин.
Примерная стоимость порции: 300 руб.
Это хороший рецепт?

 Комментарии к рецепту:

Grettchen
Очень аппетитное блюдо) ответить
Датошная Дамочка
Представляю как это вкусно. И очень красиво. ответить
Apelsinovaya
Спасибо)) и , главное, быстро :) ответить
BlackBird2702
вкуснятина!) ответить
Apelsinovaya
Спасибо) ответить
Оставить свой комментарий