Рецепт: Кексы на сметане - Быстро и вкусно

Очень легко и быстро в приготовлении.
Самое первое, что нужно сделать-это включить духовку, чтоб она успела нагреться.
Итак приступим.
Шаг 1:
Сметану и сахар взбиваю до растворения сахара.

Шаг 2:
Растапливаю масло и добавляю в миску. Добавляю также и два яйца.

Шаг 3:
Взбиваю и добавляю муку вместе с содой, я насыпаю столовыми ложками, получается четыре с горкой. Соду я не гашу, потому что от такого количества нет горького привкуса.

Перемешиваю.

Шаг 4:
Чищу и нарезаю яблоки кубиками.

Шаг 5:
Наливаю тесто в формочки, добавляю яблоки и ставлю в духовку на 20минут.

Вот какие получились.

Посыпаю сверху сахарной пудрой.

Вот какой он в разрезе:

Получаются очень мягкие и нежные кексики.