Рецепт: Закусочные рулетики из лаваша - ... из крабовых палочек ...

Здравствуйте!

Сегодня мой рецепт будет о так любимом в нашей семье рулете, из лаваша.

Рулеты из лаваша не только универсальны, потому что идеальны для перекуса или добавки к завтраку, обеду или ужину, но и просто потому, что готовятся они очень быстро.

Мне кажется в лаваш можно положить практически любую начинку и так же можно ее затем обжарить и подать в виде горячей закуски или наоборот, в виде холодной закуски, как рулет с крабовыми палочками, о котором пойдет сегодня речь в рецепте.

Для приготовления рулета нам потребуется лаваш, крабовые палочки, куриные яйца, сыр, зелень и майонез.

Все ингредиенты для рулета необходимо измельчить, начиная с крабовых палочек.

Рулет можно выкладывать слоями, на лаваш (если взять большое количество ингредиентов и несколько листов лаваша), а можно приготовить как я, смешать все ингредиенты и выложить на промазанный майонезом лаваш.

Мне кажется так лаваш получается более вкусный и сочный.

Да и выглядит закуска в разрезе более аппетитной и сочной, чем если выкладывать ее слоями, как салат.

Вы же можете приготовить рулет так, как Вам больше нравится.

Я же, как и говорила ранее, измельчила все необходимые ингредиенты для рулета и смешала их в одной большой миске.

Получился яркий, сочный и вкусный салатик.

Который я выложила на промазанный майонезом лаваш.

Майонез лучше не жалеть, так рулет будет сочнее, все же лаваш обычно довольно сухой сам по себе.

Начинку необходимо распределить равномерно, что бы затем скрутить лаваш в рулет.

Для придания рулету сочности и нежности необходимо положить его на пару часов в холодильник.

Для чего я упаковываю его в фольгу и в ней же рулет в холодильнике и храню.

По необходимости достаю рулет и нарезаю на довольно объемные кусочки, которые с удовольствием едят мои близкие.

Рулет получается нежным, вкусным и сытным, поэтому рекомендую попробовать его и Вам.

Спасибо за внимание и до новых встреч!