Рецепт: Насыпной пирог с творогом и грушей - простой ,не дорогой,но очень вкусный и сытный пирог.

Это пирог, который нравится всем. Простой в первого взгляда, он тем не менее очень нежный и очень вкусный. Для домашнего чаепития, это как раз то, что надо.

Готовится пирог очень быстро и очень легко. Нужно иметь только домашний творог. Домашний, потому, что магазинный в основном с массой добавок, ато и вообще так называемый продукт.
Итак, пол килограмма творога, четыре яйца.

Пол стакана сахара, упаковочка ванили, вот и всё, что нужно для начинки, груши пойдут потом.

Пробиваю всё блендером до нежной массы.

Груши чистые, сухие, режу на мелкие кусочки.

Добавляю в творожную начинку.

Размешиваю, отставляю в сторону и буду заниматься тестом, а вернее крошкой.

Для крошки беру стакан верхом самоподнимающейся муки (я использую Пудов), стакан манной крупы, стакан сахара, пачечку ванили.

Размешиваю до однородного состава и добавляю масло, порезанное кубиками. Масло беру пачку 180 грамм.

Руками растираю до мелкой сыпучей крошки.

На пирог всё готово.

Готовлю противень для выпечки.

Засыпаю немного больше половины крошки.

Ложкой равномерно выкладываю начинку.

Засыпаю остальную крошку сверху.

Отправляю в разогретую до 180 градусов духовку на 30-40 минут. Вы сами увидите, что пирог ваш готов, он красиво зарумянится.

Горячий, кончиком ножа разрезаю его на красивые кусочки.

Пирог можно есть тёплым, а можно из холодильника, вкусный по всякому))).

Груша успевает пропечься, даёт прекрасное наполнение.