Добавить рецепт
MichaelaГермания
Репутация: +8385Все рецепты автора: 404
Дата публикации: 2019-10-10
Рецепт понравился: 17 
Рецепт: Насыпной яблочный пирог - Без манки, с творожным тестом!
Ингредиенты:
яблоки - 4 шт;
мука - 300 гр;
сахар - 200 гр;
творог - 100 гр;
разрыхлитель теста - 1 ч л;
масло сливочное - 100 гр;
миндальные орехи - 70 гр;
мускатный орех - 1 ч л;
масло растительное - 3 ст л;
молоко - 3 ст л
Способ приготовления:
яблоки - 4 шт;
мука - 300 гр;
сахар - 200 гр;
творог - 100 гр;
разрыхлитель теста - 1 ч л;
масло сливочное - 100 гр;
миндальные орехи - 70 гр;
мускатный орех - 1 ч л;
масло растительное - 3 ст л;
молоко - 3 ст л
Добрый вечер.
Осень, пора яблок. А значит нужно печь выпечку с яблоками. В этот раз будет у меня насыпной пирог с яблоками. Рецепт прост. А результат вас покарит своей вкуснотою!
Сначала делаем низ нашего пирога. Это будет творожное тесто. Нужно в миске смешать муку, соль щепотку, сахар 100 гр, масло растительное, молоко, творог и разрыхлитель.
Замешивает не тугое тесто. Кладем его в пакетик и на часик в холодильник.
А пока займемся яблоками. Их нужно почистить и порезать не крупно. И чуть минуты две на сковороде на ложке сливочного масла обжарить. У меня яблоки сладкие, я чуть сахара в них добавили и мускатного ореха, можно еще корицы добавлять.
Теперь делаем крошку. Сахар, молотые орехи, ванильный сахар, и масло сливочное смешать рукой до однородной крошки!
Крошка должна быть немелкая!
Далее достаем тесто и расскатываем его по форме выпекания.
Делаем из теста небольшие бортикии кладем сверху равномерным слоем яблочки.
Далее равномерно и обильно прсыпаем крошкой и можно выпекать.
Выпекаем при 180 градусах 35-45 минут. Я люблю румяную крошку.
Достаем пирог и даем ему немного остыть. Потом режем и наслаждаемся пирогом с чаем или кофе!
Приятного аппетита!
Время приготовления: 1 ч.
Комментарии к рецепту:
