Рецепт: Суп с куриным филе и болгарским перцем - С болгарским перцем с куриным филе

Ингредиенты:
куриное филе грудки - 1 шт.;
картофель - 10 шт.;
морковь - 1 шт.;
лук репчатый - 1 шт.;
перец болгарский - 1 шт.;
соль - по вкусу;
зелень - по вкусу;
прованские травы - по вкусу;
чеснок - 1 зубчик

Способ приготовления:

Готовый суп разливаем по тарелкам. Приятного аппетита.

Готовую зажарку кладем в суп, солим и варим его еще 15 минут, добавляем зелень и снимаем с огня.

Затем кладем на сковороду лук, морковь и чеснок и все вместе обжариваем.

Положить мясо с болгарским перцем в суп, где уже варится картофель

Затем у мясу добавить болгарский перец и ещё немного обжарить.

Обжарить куриное филе на сковороде с растительным маслом. Добавить приправу и посолить.

Болгарский перец нарезать тонкими полосками

Морковь нарезать тонкими брусочками

Лук и чеснок мелко нарезать

Лук и морковь, чеснок и болгарский перец очистить и помыть

Куриное филе нарезать маленькими кубиками

Положить нарезанный картофель в кипящую воду

Нарезать соломкой.

Картофель очистить.

Приготовление этого блюда не займет много времени, т. к. бульон варить не нужно. Суп готовится на воде. Однако в какой-то момент мы добавим обжареное куриное филе, поэтому суп получится все-таки с выраженным мясным вкусом. Также обжаренные болгарский перец, лук и морковь придадут супу насыщенный вкус.

Время приготовления: PT01H00M1 ч.

Примерная стоимость порции: 20 руб.

Это хороший рецепт?

Комментарии к рецепту:

Мне кажется что фото среди текста воспринимались бы лучше.
А супчик действительно знатный) ответить

Спасибо!!Конечно,Как вы говорите было бы лучше, просто я в первый раз и не сообразила как надо правильно загружать,что за чем... ответить

Удачи Вам) ответить

Оставить свой комментарий