Рецепт: Оладьи фруктовые - Вкуснейшие яблочные оладушки!

Я просто обожаю оладьи и все в этом духе.
Вот недавно баловала домашних вкуснейшими ДРАНИКАМИ, а теперь в ход пойдут яблочки. В общем готовим из того, что бог пошлет!:)

Оладушки очень легки в приготовлении, очень бюджетные и безумно вкусные! А чтобы их приготовить, нужно минимум ингредиентов.

Берем несколько яблочек, у меня деревенские, угостили на работе.

Помоем, очистим от кожуры.

Натираем яблочки на крупной терке до огрызка в глубокую миску.

Разбиваем одно куриное яйцо.

Добавляем 2 столовых ложки муки с горкой, соль, сахар, соду.

Заливаем молоком в объеме трети стакана или на глаз, но так чтоб масса была густая, а яблочки не плавали:)

Разогреваем сковородку, наливаем растительное масло, выкладываем ложкой смесь.

Обжариваем сначала с одной стороны до золотистой корочки, потом с другой. Оладушки готовятся быстро, не прилипают, не разваливаются.

Выкладываем на тарелку, подаем на стол со сметаной.

Очень вкусно! Приятного аппетита.