Добавить рецепт
iren79Россия, Сызрань Читаю когда пишу.
Репутация: +3340Все рецепты автора: 355
Дата публикации: 2019-10-18
Рецепт понравился: 6 
Рецепт: Сырные блинчики - В виде рулета.
Ингредиенты:
сыр натертый - 100 грамм;
яйца куриные - 1 штука;
зелень - 1 ст. ложка;
овсяные хлопья - 1 ст. ложка;
огурец для начинки натертый - 3 ст. ложки;
масло растительное - 1 ч. ложка
Способ приготовления:
сыр натертый - 100 грамм;
яйца куриные - 1 штука;
зелень - 1 ст. ложка;
овсяные хлопья - 1 ст. ложка;
огурец для начинки натертый - 3 ст. ложки;
масло растительное - 1 ч. ложка
Доброе утро. Чтобы разнообразить привычные уже сырные блинчики, которые я часто готовлю, недавно придала им новый формат.
Вот такой вид они будут иметь в окончательном варианте. Вкусное, сытное и необычное блюдо. Отлично пойдёт как закусочный праздничный вариант, и точно всем понравится.
Для приготовления натираю на крупной тёрке сыр.
В сыр кладу столовую ложку (с горкой) овсяных хлопьев среднего помола.
Разбиваю куриное яйцо.
И добавляю не крупно нарезанную зелень петрушки и укропа.
Смесь тщательно перемешиваю. Солить не буду, соли достаточно в сыре.
Для начинки натираю на крупной тёрке небольшой свежий огурчик вместе с кожурой.
Выкладываю не толстым слоем сырную смесь, и разравниваю. Поджариваю до румяной корочки с обеих сторон.
Выкладываю блинчик на тарелку.
Сверху кладу ровным слоем натёртый огурец.
И сворачиваю блинчик в рулет. Для праздничного стола можно порезать его на порции, когда застынет. А мы едим его сразу, тёплым. Очень вкусно и сочно, за счёт огуречной начинки!
Спасибо всем за внимание к моему рецепту. И приятного Вам аппетита!
Вот такой вид они будут иметь в окончательном варианте. Вкусное, сытное и необычное блюдо. Отлично пойдёт как закусочный праздничный вариант, и точно всем понравится.
Для приготовления натираю на крупной тёрке сыр.
В сыр кладу столовую ложку (с горкой) овсяных хлопьев среднего помола.
Разбиваю куриное яйцо.
И добавляю не крупно нарезанную зелень петрушки и укропа.
Смесь тщательно перемешиваю. Солить не буду, соли достаточно в сыре.
Для начинки натираю на крупной тёрке небольшой свежий огурчик вместе с кожурой.
Выкладываю не толстым слоем сырную смесь, и разравниваю. Поджариваю до румяной корочки с обеих сторон.
Выкладываю блинчик на тарелку.
Сверху кладу ровным слоем натёртый огурец.
И сворачиваю блинчик в рулет. Для праздничного стола можно порезать его на порции, когда застынет. А мы едим его сразу, тёплым. Очень вкусно и сочно, за счёт огуречной начинки!
Спасибо всем за внимание к моему рецепту. И приятного Вам аппетита!
Время приготовления: 15 мин.
Комментарии к рецепту:
