Торт "Пломбир"
Репутация: +15
Все рецепты автора: 3
Дата публикации: 2019-10-20
Рецепт понравился: 3

Рецепт: Торт "Пломбир" - Торт без использования духовки

Ингредиенты:
масло сливочное для коржей - 150 грамм;
сахар для коржей - 75 грамм;
мука - 250 грамм;
сметана 20% - 500 грамм;
яйца куриные - 2 шт;
ванильный сахар - 1 упаковка;
масло сливочное - 50 грамм;
крохмал - 2 столовые ложки;
кокосовая стружка - 1 упаковка
Способ приготовления:

Ингредиенты для приготовления торта


Для приготовления коржей нам понадобятся.

250 грамм муки + сахар 75 грамм смешать все это. В эту смесь на тёрке натираем 150 грамм сливочного масло, перед этим масло можно положить в морозилку.

Сахар имука



Тесто для коржей



Перетираем полученную смесь и отправляем на разогретую сковороду, сковороду ничем смазывать не нужно.

Полученная смесь



Жарим нашу крошку до золотистого цвета, по времени это где-то занимает 20-25 минут.

Готовая смесь



Для крема нам понадобится.
2 куриных яйца+ 150 грамм сахара+ 1 упаковка ванильного сахара+ 2 столовые ложки крахмала. Все это перемешиваем до однородной массы, что бы не было комочков.

Смесь для крема



Торт Пломбир фото

В эту массу ещё добавляем 500 грамм 20%сметаны, все перемешиваем и ставим на плиту.

Торт Пломбир фото



Варим крем до загустения.

Торт Пломбир фото



В горячий готовый крем добавляем 50грамм сливочного масла. Все ингредиенты у нас готовы теперь будем собирать торт.
Выкладываем в раздельную форму 4-5ложек крошки

Торт Пломбир фото

Теперь крошку покрываем нашим кремом

Торт Пломбир фото



Делаем так пока у нас не закончится наша крошка и крем. Верхний слой торта должен быть с крема, если у вас осталась крошка можете ею украсить торт, я торт украшала кокосовой стружкой.

Торт Пломбир фото



Ставим торт в холодильник на ночь.
Мой торт простоял в холодильнике ночь, вот с о получилось.

Торт Пломбир фото

Всем приятного аппетита и спасибо что прочли

Время приготовления: 1 ч.
Примерная стоимость порции: 240 руб.
Это хороший рецепт?

 Комментарии к рецепту:

SemNas
Выглядит аппетитно) ответить
katerina030318
Спасибо ответить
Michaela
А почему пломбир? ответить
katerina030318
Кому то он напомнил вкус пломбира ) ответить
Датошная Дамочка
Очень интересный тортик ответить
katerina030318
Спасибо) ответить
Датошная Дамочка
Очень интересный тортик ответить
Оставить свой комментарий