Рецепт: Торт "Пломбир" - Торт без использования духовки

Для приготовления коржей нам понадобятся.

250 грамм муки + сахар 75 грамм смешать все это. В эту смесь на тёрке натираем 150 грамм сливочного масло, перед этим масло можно положить в морозилку.

Перетираем полученную смесь и отправляем на разогретую сковороду, сковороду ничем смазывать не нужно.

Жарим нашу крошку до золотистого цвета, по времени это где-то занимает 20-25 минут.

Для крема нам понадобится.
2 куриных яйца+ 150 грамм сахара+ 1 упаковка ванильного сахара+ 2 столовые ложки крахмала. Все это перемешиваем до однородной массы, что бы не было комочков.

В эту массу ещё добавляем 500 грамм 20%сметаны, все перемешиваем и ставим на плиту.

Варим крем до загустения.

В горячий готовый крем добавляем 50грамм сливочного масла. Все ингредиенты у нас готовы теперь будем собирать торт.
Выкладываем в раздельную форму 4-5ложек крошки

Теперь крошку покрываем нашим кремом

Делаем так пока у нас не закончится наша крошка и крем. Верхний слой торта должен быть с крема, если у вас осталась крошка можете ею украсить торт, я торт украшала кокосовой стружкой.

Ставим торт в холодильник на ночь.
Мой торт простоял в холодильнике ночь, вот с о получилось.

Всем приятного аппетита и спасибо что прочли