Рецепт: Живое варенье из фейхоа - С помощью блендера

Я думаю, что рассказывать вам о чудесных свойствах фейхоа не имеет даже смысла. Ведь почти все наслышаны, что эти плоды кладезь витаминов и микро элементов. А самое главное и замечательное, так это то, что фейхоа богаты органическим йодом. Он легко усваивается организмом. Рекомендуется употреблять эти плоды при болезнях щитовидки, для улучшения памяти, а также во время периода простуд и заболеваний гриппом. Эти вкусные плоды помогают противостоять депрессиям.
Чтобы приготовить наиболее полезную заготовку, без варки, я буду использовать блендер погружной. Для начала, плоды нужно тщательно промыть.

Далее следует обрезать остатки от соцветий.

Каждый плод необходимо обсушить с помощью салфетки.

Все фейхоа перекладываю в глубокую посуду и разрезаю напополам.

Измельчаю при помощи блендера в пюре.

В готовую измельченную массу добавляю сахарный песок.

Ещё несколько минут взбиваю тщательно, чтобы разошелся сахар, а масса приобрела "товарный" вид.

Готовое живое варенье перекладываю в чистую, стерильную, сухую банку. Ставлю заготовку в холодильник для хранения. Хранится оно очень долго. Иногда на поверхности может появится темноватая плёнка. Это нормально, ведь плоды окисляются, а также содержат йод. Варенье можно употреблять. Лучше всего съедать такого варенья по две столовые ложки в день. Необходимо помнить, что это не только вкусное, но и полезное "лекарство".

Будьте здоровы!