Рецепт: Полезные конфеты Семечки медовые - Конфеты натуральные полезные и вкусные Семечки медовые
Ингредиенты:
подсолнечные семечки очищенные - 500 гр;
кокосовое масло - 1-2 ст лож;
мед натуральный - 250мл;
соль мелкая - немного
Способ приготовления:
подсолнечные семечки очищенные - 500 гр;
кокосовое масло - 1-2 ст лож;
мед натуральный - 250мл;
соль мелкая - немного
Сегодня я расскажу очень вкусный полезный и простой рецепт конфет собственного производства. Это натуральный продукт а главное без каких либо консервантов и красителей стабилизаторов и прочий ерунды.
Кто сказал что сладкое не может быть полезным и вкусным одновременно. И так приступаем. Для основы конфет нам нужны семки очищенные их можно купить почти в каждом магазине. В моём случаи это пятьсот сорок пять грамм.Пересыпаем все семки в кастрюлю и заливаем их водой промываем. Вы не представляете какая чёрная вода от них.Пока вода стекает на дуршлаге застелем бумагой для выпечки противеньВысыпаем все семки равняем ровным слоем чтоб была одновременная прожарка.Противень ставим заранее прогретую духовку температурный режим должен быть на минимумПериодически открываем духовку и перемешиваем семки Готовые семки вынемаем и пока они горячие добавляем одну две столовых ложки кокосового масла всё хорошо перемешиваем.Сюдаже добавляем мёд и не много мелкой соли чтоб её почти не чувствовалась ели ели уловимые её нотки чувствовались.Всё хорошо перемешиваем до однородности Следующим шагом формируем ровный пласт на середины пергаментаТеперь свободные листы заворачиваем со всех сторон ложем на разделочную доску а второй доской прикрываем с верху ставем в мороз на минут 20-25. После того как остынут Вынимаем с холода и разрезаем но ровные части. Мочим руки маслом или водой и лепим шарики делаем это быстро так как масса быстро тает и не возможно сделать шарикПолученные шарики храним в холодильнике. Конфеты рассмактываем во рту мёд вытекая обволакивая горло очень приятное ощущенияВсем приятного аппетита!!!!
Кто сказал что сладкое не может быть полезным и вкусным одновременно. И так приступаем. Для основы конфет нам нужны семки очищенные их можно купить почти в каждом магазине. В моём случаи это пятьсот сорок пять грамм.Пересыпаем все семки в кастрюлю и заливаем их водой промываем. Вы не представляете какая чёрная вода от них.Пока вода стекает на дуршлаге застелем бумагой для выпечки противеньВысыпаем все семки равняем ровным слоем чтоб была одновременная прожарка.Противень ставим заранее прогретую духовку температурный режим должен быть на минимумПериодически открываем духовку и перемешиваем семки Готовые семки вынемаем и пока они горячие добавляем одну две столовых ложки кокосового масла всё хорошо перемешиваем.Сюдаже добавляем мёд и не много мелкой соли чтоб её почти не чувствовалась ели ели уловимые её нотки чувствовались.Всё хорошо перемешиваем до однородности Следующим шагом формируем ровный пласт на середины пергаментаТеперь свободные листы заворачиваем со всех сторон ложем на разделочную доску а второй доской прикрываем с верху ставем в мороз на минут 20-25. После того как остынут Вынимаем с холода и разрезаем но ровные части. Мочим руки маслом или водой и лепим шарики делаем это быстро так как масса быстро тает и не возможно сделать шарикПолученные шарики храним в холодильнике. Конфеты рассмактываем во рту мёд вытекая обволакивая горло очень приятное ощущенияВсем приятного аппетита!!!!
Время приготовления: 1 ч.
Примерная стоимость порции: 150 руб.
Комментарии к рецепту:
ElenaSvety · 2019-10-29 07:56:34
какие замечательные, домашние козинаки, только явно полезнее
ответить
АГелла · 2019-10-30 22:09:49
Интересное применение кокосового масла. Оно же твёрдое поэтому и конфеты не разваливаются. Думаю с растительным ничего не выйдет. С недавнего времени присматриваюсь к кокосовому маслу, но пока не купила.Рецепт пригодится. Можно ещё и орехи любые вместо семечек...
ответить
alina2rbakova · 2020-06-07 05:44:41
Славный рецепт! Вы кудесница!!! Обязательно воспользуюсь, но передаелаю немного на свой лад.
ответить