Рецепт: Борщ со свеклой - Очень вкусный и аромантый

Доброго времени суток!

Хочу поделиться рецептом вкусного борща со свеклой как готовить моя бабушка.
В приготовлении любого блюда я предпочитаю сперва подготовить ингредиенты, а потом уже просто добавлять их по очередности.
И так:
Нарезаем мелко репчатый лук

Натераю на крупной тёрке морковь

Так же на крупной тёрке натераю свеклу

Нарезаю картофель кубиками

Шинкую капусту и к ней добавляю порезанный кубиками болгарский перец

Подготавливаю помидоры чтобы перебить их на блендере для зажарки.

Теперь переходим к по шаговому приготовлению нашего борща.

Предварительнотв сваренный и присоленый бульон высыпаем картофель

Пока картофель варится делаем зажарку.

На разогретую сковороду вливаем постное масло и высыпаем лук

Дав луку немного обжарится, следующем в ход идет морковь

Следом отправляем свеклу

Когда всё хорошо протушилось я вливаю перебитые на блендере помидоры

Ещё чайную ложечку томатной пасты

Когда картофель сварится выгружаем зажарку в бульон и даем закипеть

Затем выгружаем капусту вместе с болгарским перцем

Добавляем специи чёрный молотый перец и лавровый лист. Когда наш борщ закипт накрываем его крышкой и даем настояться.

При подаче добавляю ложечку сметанки и получается просто невероятно вкусно.

К сожалению не успела сделать фото при подачи мои его умяли с невероятной скоростью))

Спасибо за внимание, надеюсь вам понравится борщ приготовленый по моему рецепту .