Добавить рецепт
Yulya YarveperРоссия, Санкт-Петербург
Репутация: +28Все рецепты автора: 5
Дата публикации: 2019-11-03
Рецепт понравился: 5 
Рецепт: Идеальные панкейки - на сковородке
Ингредиенты:
мука - 380 гр;
молоко - 450 мл;
соль - 0,5 ч.л;
сода пищевая - 1 ч.л;
масло растительное - 2 ст.л;
уксус - 1 ч.л;
яйца куриные - 2 шт;
сахар - 2 ст.л
Способ приготовления:
мука - 380 гр;
молоко - 450 мл;
соль - 0,5 ч.л;
сода пищевая - 1 ч.л;
масло растительное - 2 ст.л;
уксус - 1 ч.л;
яйца куриные - 2 шт;
сахар - 2 ст.л
1. В большой миске смешиваем яйца, сахар и соль.
2. Блендером взбиваем до плотной пены.
3. Продолжая помешивать, аккуратно вливаем молоко.
4. И муку.
5. Добавляем масло. Гасим соду уксусом и так же тщательно перешиваем.
6. Оставляем тесто на 10-15 минут.
7. Выпекаем панкейки на сухой (без масла), хорошо разогретой сковородке.
8. Когда появятся пузырики - переворачиваем.
9. Вторую сторону выдерживаем 30 секунд и снимаем наш идеальный панкейк.
Bon Appétit!
2. Блендером взбиваем до плотной пены.
3. Продолжая помешивать, аккуратно вливаем молоко.
4. И муку.
5. Добавляем масло. Гасим соду уксусом и так же тщательно перешиваем.
6. Оставляем тесто на 10-15 минут.
7. Выпекаем панкейки на сухой (без масла), хорошо разогретой сковородке.
8. Когда появятся пузырики - переворачиваем.
9. Вторую сторону выдерживаем 30 секунд и снимаем наш идеальный панкейк.
Bon Appétit!
Время приготовления: 40 мин.
Примерная стоимость порции: 80 руб.
Комментарии к рецепту:
