Курица с овощами, запеченная в рукаве
Репутация: +2572
Все рецепты автора: 237
Дата публикации: 2019-11-04
Рецепт понравился: 9

Рецепт: Курица с овощами, запеченная в рукаве - Сочно и вкусно.

Ингредиенты:
ножки куриные - 5 шт.;
томаты - 2 шт.;
перец сладкий - 1 шт.;
луковица репчатая - 1 шт.;
зелень - 5-6 ст. ложек;
соль - по вкусу;
универсальная приправа - по вкусу;
картофель небольшой - 2 шт.
Способ приготовления:
Здравствуйте. Сегодня у нас праздничная курочка с овощами, приготовленная в духовке. Готовится она просто, получается нежнейшей. Сочетание овощей и мяса-очень приятное.

Курица с овощами, запеченная в рукаве фото

Начинаем приготовление.

Для начала мариную с смеси соли и специй вымытые куриные голени. Кожуру я убираю, чтобы не было жирно, но можно её оставить. Оставляю ножки в холодильнике на 8 часов.

Курица с овощами, запеченная в рукаве фото

После того, как курочка промариновалась, готовлю к ней овощи.

Нарезаю кружками репчатую луковицу, очищенную от кожицы.

Курица с овощами, запеченная в рукаве фото



Сладкий перец режу кольцами, средними по толщине.

Курица с овощами, запеченная в рукаве фото



Помидоры нарезаю средними по толщине кружочками.

Курица с овощами, запеченная в рукаве фото



Очищенный картофель также нарезаю кругами, толщиной примерно в пол сантиметра.

Курица с овощами, запеченная в рукаве фото



Зелень петрушки и укропа измельчаю.

Курица с овощами, запеченная в рукаве фото



На каждую ножку нанизываю овощные колечки, в следующей очерёдности: перец, лук, помидор, снова лук.

Курица с овощами, запеченная в рукаве фото



На смазанный растительным маслом противень выкладываю картофельный слой и солю картошку.

Курица с овощами, запеченная в рукаве фото



На картофель укладываю ножки с овощами.

Курица с овощами, запеченная в рукаве фото



Накрываю фольгой. И ставлю в разогретый до 180 градусов духовой шкаф на пол часа. За это время овощи дадут сок, а курочка пропечётся.

Курица с овощами, запеченная в рукаве фото



Далее сниму фольгу, убавлю температуру на 150 граусов, посыпаю зеленью. И доготавливаю овощи с курочкой ещё в течение полу часа.

Курица с овощами, запеченная в рукаве фото



Готово. Можно вынимать, и угощаться. Блюдо очень вкусное, сочное и ароматное. Пойдёт для праздничного или повседневного застолья.

Курица с овощами, запеченная в рукаве фото



Общее время приготовления (без маринования мяса) составило 1 час.

Спасибо всем за внимание к моему рецепту. И приятного Вам аппетита!

Время приготовления: 1 ч.
Это хороший рецепт?

 Комментарии к рецепту:

Ника-Клубника
Идеальное блюдо на ужин, вкусное и полезное ))) . ответить
iren79
спасибо) ты права) ответить
Угонщица
Очень аппетитно получилось! ответить
iren79
спасибо,я старалась) ответить
Оставить свой комментарий