Рецепт: Сырники творожные на завтрак - быстро и просто
Ингредиенты:
творог 5% - 300 г.;
яйца куриные - 1 шт.;
мука пшеничная - 2-3 ст.л.;
сахарный песок - 70 г.;
соль - щепотка;
масло подсолнечное - для жарки
Способ приготовления:
творог 5% - 300 г.;
яйца куриные - 1 шт.;
мука пшеничная - 2-3 ст.л.;
сахарный песок - 70 г.;
соль - щепотка;
масло подсолнечное - для жарки
В глубоком блюде тщательно перемешиваем творог, яйцо и сахарный песок. Сахарный песок можно добавить меньше, тогда сырники будут менее сладкими.Добавляем 2 столовые ложки с горкой муки, хорошо перемешиваем.Смоченными в воде руками скатываем шарики, обваливаем их в муке и придаем сырникам нужную форму (толщина около 1 сантиметра). Из указанного количества ингредиентов получается 6 сырников.Наливаем в сковороду подсолнечного масла, нагреваем его и жарим сырники на медленном огне до появления румяной корочки.Затем переворачиваем, накрываем крышкой и оставляем томится до готовности.Приятного аппетита!
Время приготовления: 30 мин.
Комментарии к рецепту:
Татьяна 565 · 2019-11-30 17:25:28
Очень люблю такие сырники, частенько готов. Ещё мне нравится добавлять черную смородину
ответить