Рецепт: Салат "Мимоза" - С горбушей

Нет человека, который не пробовал этот салат. Его готовили на праздники. Мне он нравится, потому что он вкусный и простой в приготовлении. Я готовила его к ужину. Можно укладывать слоями и сделать классический вариант, а можно перемешать. Мне больше нравится слоями.
Итак, режем лук и кладём его на дно салатника.

Горбушу разбираем на кусочки и удаляем косточки. Выкладываем рыбу на лук и смазываем майонезом.

Натираем на средней тёрке сыр, отдельно белок яиц и отдельно желток. На рыбу выкладываем сыр и белок и смазываем майонезом.

Слои можно повторить дважды. Сверху посыпаем желтком и украшаем зеленью.

Салат готов!