Добавить рецепт
Надежда АхметоваРоссия, Ногинск
Репутация: +87Все рецепты автора: 34
Дата публикации: 2019-11-04
Рецепт понравился: 2 
Рецепт: Ватрушки с творогом - С творогом и изюмом
Ингредиенты:
молоко - 0,5 л;
мука - 1 кг;
масло сливочное - 100 г;
сухие дрожжи - 1 пакетик;
разрыхлитель теста - 1 пакетик;
ванильный сахар - 1 пакетик;
яйца куриные - 2 шт;
сахар - 100 г в тесто и в начинку по вкусу;
творог - 1 кг;
изюм - 300 г
Способ приготовления:
молоко - 0,5 л;
мука - 1 кг;
масло сливочное - 100 г;
сухие дрожжи - 1 пакетик;
разрыхлитель теста - 1 пакетик;
ванильный сахар - 1 пакетик;
яйца куриные - 2 шт;
сахар - 100 г в тесто и в начинку по вкусу;
творог - 1 кг;
изюм - 300 г
Делюсь рецептом самых вкусных ватрушек в мире!
Для начала в тёплом молоке разводим дрожжи с сахаром и маслом.
Готовим начинку: в творог добавляем изюм и сахар. Смешиваем.
Как только тесто поднялось выкладываем его на посыпанный мукой стол и начинаем формировать ватрушки: раскатываем круг из теста и кладём творог, делаем круглый пирожок, а затем ножом делаем отверстие в середине ватрушки.
Выкладываем ватрушки на смазанный маслом противень и сверху смазываем их яичным желтком. Выпекаем ватрушки 40 минут при 180 градусах.
Для начала в тёплом молоке разводим дрожжи с сахаром и маслом.
Готовим начинку: в творог добавляем изюм и сахар. Смешиваем.
Как только тесто поднялось выкладываем его на посыпанный мукой стол и начинаем формировать ватрушки: раскатываем круг из теста и кладём творог, делаем круглый пирожок, а затем ножом делаем отверстие в середине ватрушки.
Выкладываем ватрушки на смазанный маслом противень и сверху смазываем их яичным желтком. Выпекаем ватрушки 40 минут при 180 градусах.
Время приготовления: 1 ч. 10 мин.
Комментарии к рецепту:
sadoshenko · 2019-11-05 10:21:34
А почему так долго ? 40 минут для ватрушек - это ОЧЕНЬ долго.
ответить