Рецепт: Острый соус "Огонек" - Прототип хреновой закуски
Ингредиенты:
помидоры красные - 3 кг;
чеснок - 300 г;
жгучий перец - 3-4 шт.;
соль - 3 ст.л.;
сахар - 0,5 ст.;
уксус 9 % - 0,5 ст.
Способ приготовления:
помидоры красные - 3 кг;
чеснок - 300 г;
жгучий перец - 3-4 шт.;
соль - 3 ст.л.;
сахар - 0,5 ст.;
уксус 9 % - 0,5 ст.
Представляю вашему вниманию еще одну закуску из помидоров. Для нее я использую переспелые томаты, а также те, которые имеют некондиционную форму. Ведь их все равно нужно пропустить через мясорубку. А вкус будет все тот же.
Лайфхак от меня: Отличный соус к мясным блюдам: смешать закуску Огонек и сметану в пропорции 1/1, соус улетит мгновенно, а мясо останется.
Время приготовления указано вместе со временем ожидания.
Лайфхак от меня: Отличный соус к мясным блюдам: смешать закуску Огонек и сметану в пропорции 1/1, соус улетит мгновенно, а мясо останется.
Время приготовления указано вместе со временем ожидания.
Время приготовления: 3 ч.
Примерная стоимость порции: 20 руб.
