Рецепт: Салат из свеклы с грецкими орехами - и чесноком

Всем привет! Сегодня поделюсь своим любимым и простым в приготовлении рецептом вкусного и полезного салатика со свеклой и грецкими орехами. В салатик можно добавить по желанию чернослив и заправить его майонезом. Салат готовится очень быстро и столь же быстро съедается.

Для начала нужно отварить свеклу до готовности.

Можно конечно сократить себе время и купить готовую отварную.
Свеклу надо натереть на мелкой тёрке.

Натереть теперь чеснок на той же мелкой тёрке, или же пропустить через чеснокодавку.

Возьмём очищенные грецкие орехи,

положим в пакетик и немного постучим по орехам молотком для отбивания мяса или просто чем-то тяжёлым. Сильно их измельчать не надо, так слегка.

Смешаем всё в единое целое и приправим по вкусу. Я просто посолила, поперчила и добавила растительное масло. С майонезом тоже очень вкусно.

Приятного аппетита, до скорых встреч!