Рецепт: Винегрет по-простому - совершенно обычный!

Ингредиенты:
свекла - 500 гр;
зеленый горошек консервированный - 400 гр;
огурцы маринованные - 700 гр;
картофель - 600 гр;
капуста квашеная - 500-600 гр;
масло подсолнечное - по вкусу;
соль - по вкусу;
сахар - по вкусу

Способ приготовления:

Винегрет по-простому. Интересно, а как его можно приготовить по-сложному)

В первую очередь отвариваем свеклу, морковь и картофель. Правда именно в этот раз, я сделала без моркови.

Свеклу варю отдельно, с добавлением сахара. А морковь и картофель в другой кастрюле с добавлением соли. Картошка готовится быстрее, поэтому ее вынимаю раньше моркови.

Пока овощи остывают, открываю банки с зеленым горошком, огурцами и приступаю к нарезке квадратиками. Совершенно без разницы, что вперед резать.

Начала со свеклы (просто она у меня была заранее сварена и уже остыла).

Винегрет по-простому