Добавить рецепт
BurkoshechkaРоссия, Липецк
Репутация: +464Все рецепты автора: 79
Дата публикации: 2019-11-12
Рецепт понравился: 6 
Рецепт: Картошка с грибами - На сковороде с вешенками
Ингредиенты:
грибы вешенки свежие - 300 г;
картофель - 6 шт.;
лук репчатый - 1 шт.;
соль - щепотка;
перец черный молотый - щепотка;
масло растительное - 1 ст.л.
Способ приготовления:
грибы вешенки свежие - 300 г;
картофель - 6 шт.;
лук репчатый - 1 шт.;
соль - щепотка;
перец черный молотый - щепотка;
масло растительное - 1 ст.л.
Простой и сытный, быстрый и вкусный способ приготовления гарнира из картошки с грибами на сковороде - блюдо, не требующее особых навыков и затрат, при этом вкусное и сытное.
Берем свежие грибы вешенки и промываем их, просушиваем.
Затем одну среднюю луковицу очищаем, промываем и нарезаем средними брусочками.
Нарезаем грибы средними кусочками.
Бросаем порезанные лук и грибы на предварительно смазанную растительным маслом и разогретую сковороду.
Затем очищаем и промываем 6 средних картофелин, нарезаем их средними брусочками и отправляем на сковороду к пережаренным пару минут грибам с лучком.
Посыпаем все это дело солью и черным перцем по вкусу и перемешиваем.
Накрываем крышкой, даем пожариться минут 10-15, периодически помешивая, воду не подливаем, так как грибы сами дают жидкость. При полном приготовлении влага исчезает.
Берем свежие грибы вешенки и промываем их, просушиваем.
Затем одну среднюю луковицу очищаем, промываем и нарезаем средними брусочками.
Нарезаем грибы средними кусочками.
Бросаем порезанные лук и грибы на предварительно смазанную растительным маслом и разогретую сковороду.
Затем очищаем и промываем 6 средних картофелин, нарезаем их средними брусочками и отправляем на сковороду к пережаренным пару минут грибам с лучком.
Посыпаем все это дело солью и черным перцем по вкусу и перемешиваем.
Накрываем крышкой, даем пожариться минут 10-15, периодически помешивая, воду не подливаем, так как грибы сами дают жидкость. При полном приготовлении влага исчезает.
Время приготовления: 20 мин.
Примерная стоимость порции: 50 руб.
Комментарии к рецепту:
Ника-Клубника · 2019-11-14 08:52:14
Замечательная картошка получилась, вкусная, ароматная и сочная ))) .
ответить
