Рецепт: Драники на скорую руку - В измельчителе - самый быстрый вариант
Ингредиенты:
картофель - 3 шт;
яйца куриные - 1 шт;
лук репчатый - половину крупной луковицы;
соль - по вкусу;
мука - 3 ст ложки;
масло подсолнечное - по вкусу
Способ приготовления:
картофель - 3 шт;
яйца куриные - 1 шт;
лук репчатый - половину крупной луковицы;
соль - по вкусу;
мука - 3 ст ложки;
масло подсолнечное - по вкусу
Доброго всем дня!
Драники я люблю с детства, но натирать картофель на терке - конечно не всегда хочется, а еще стертые пальцы - самое неприятное воспоминание из детства.
Конечно драники на мелкой терке ничто не заменит, но зачем усложнять себе жизнь, если появляются все время новые кухонные девайсы. Измельчитель, на нем можно измельчить свеклу в борщ, морковь в суп, картофель на драники, и все это без терки!
Итак, на одну порцию нам понадобится три крупных картофелины.
Нарезаем их небольшими пластиками прямо в измельчитель,
добавляем к ним половинку крупной луковицы. Ее тоже лучше порезать на кусочки.
Прямо в измельчитель разбиваем одно крупное яйцо
всего 7 секунд и наша смесь на драники готова.
Прямо в чащу измельчителя добавляем 3 столовых ложки муки, соль по вкусу. Перемешиваем.
Выкладываем на разогретую с растительным маслом сковородку.
И поджариваем с двух сторон до готовности.
Итак, с трех картофелин получилось не мало драников. Время приготовления я рассчитаю только на жарку драников (на двух сковородках) и очистку картофеля. У меня получилось не больше 10 минут.
Приятного аппетита!
Драники я люблю с детства, но натирать картофель на терке - конечно не всегда хочется, а еще стертые пальцы - самое неприятное воспоминание из детства.
Конечно драники на мелкой терке ничто не заменит, но зачем усложнять себе жизнь, если появляются все время новые кухонные девайсы. Измельчитель, на нем можно измельчить свеклу в борщ, морковь в суп, картофель на драники, и все это без терки!
Итак, на одну порцию нам понадобится три крупных картофелины.
Нарезаем их небольшими пластиками прямо в измельчитель,
добавляем к ним половинку крупной луковицы. Ее тоже лучше порезать на кусочки.
Прямо в измельчитель разбиваем одно крупное яйцо
всего 7 секунд и наша смесь на драники готова.
Прямо в чащу измельчителя добавляем 3 столовых ложки муки, соль по вкусу. Перемешиваем.
Выкладываем на разогретую с растительным маслом сковородку.
И поджариваем с двух сторон до готовности.
Итак, с трех картофелин получилось не мало драников. Время приготовления я рассчитаю только на жарку драников (на двух сковородках) и очистку картофеля. У меня получилось не больше 10 минут.
Приятного аппетита!
Время приготовления: 10 мин.
Примерная стоимость порции: 12 руб.
![](/img/main/comment_icon.png)