Рецепт: Соленые сырники - с укропом и кинзой

Традиционно делают сладкие творожные сырники. Не надоело ? Сколько можно возиться с ванилью, изюмом, сахаром ? Давайте разнообразим меню и сделаем... соленые сырники. Конечно, детям это не понравится, пусть они меня простят.
Берем домашний творог или жирный магазинный.

Тщательно разминаем его. Выдавливаем три зубчика чеснока.

Добавляем мелко порубленные укроп и кинзу. У меня, увы, не оказалось ни того, ни другого. Пришлось заменить их петрушкой. Это было ошибкой, не допускайте ее.

Потом идут два яйца и пара столовых ложек муки, соль и перец. Все перемешиваем.

Творожная масса для соленых сырников готова. Я жарил их на растительном масле, предварительно панируя в смеси пшеничной муки с кунжутом. Посмотрите, какие красивые получились ! Поджаренные зернышки кунжута похрустывают на зубах...

Сырники съели, а тут пришла идея добавить в сырную массу еще и пассерованный лук. Наверное, он бы не помешал. Как вы считаете ?