Рецепт: Запеканка-Омлет с брокколи - на сковороде

Когда я перечислила ингредиенты для этого вкусного и полезного блюда, то мне хотелось ещё добавить такое составляющее, как хорошее настроение!) Да, именно! Запаситесь хорошим настроением перед приготовлением пищи!)

Итак, понадобится брокколи. Промываем, отправляем на плиту. Отвариваем в подсоленной воде после закипания 2 минуты.

Репчатого лука берем половинку.

Нарезаем лук не маленькими кусочками.

Ставим лук обжариваться на маленьком огне.

А тем временем, слегка остывшую брокколи, мелко нарезаем.

Яйца выбиваем в тарелку. Добавляем соль по вкусу.

Взбиваем яйца слегка с помощью вилки.

Добавляем брокколи к взбитым яйцам.

Далее, выливаем получившуюся смесь к луку на сковороду.

Жарим - печем две минутки.

Когда по краям блюдо хорошо схватится, переворачиваем его на другую сторону, и доводим до полной готовности.

И вот что получается по итогу.

Приятного аппетита!) И хорошего настроения!)