Добавить рецепт
Ника-КлубникаРоссия, Москва
Репутация: +16303Все рецепты автора: 291
Дата публикации: 2019-11-21
Рецепт понравился: 53 
Рецепт: Салат с авокадо - ... легкий, необычный и вкусный ...
Ингредиенты:
руккола - 200 г.;
лук репчатый - 1 шт.;
перец болгарский - 1 шт.;
авокадо - 1 шт.;
томат черри - 5 шт.;
сметана - 1 ст.л.;
соевый соус - 1 ст.л.
Способ приготовления:
руккола - 200 г.;
лук репчатый - 1 шт.;
перец болгарский - 1 шт.;
авокадо - 1 шт.;
томат черри - 5 шт.;
сметана - 1 ст.л.;
соевый соус - 1 ст.л.
Здравствуйте!
Рецепт салата из авокадо мне подсказала подруга, необычный, легкий и очень вкусный.
Для приготовления салата нам потребуется руккола, репчатый лук, болгарский перец, авокадо, томаты черри и для заправки сметана и соевый соус.
Рукколу промываем под водой и просушив выкладываем порционно на тарелки.
Из указанного количества ингредиентов получится две порции салата.
Репчатый лук и болгарский перец в данный салат идут не свежие, а обжаренные.
Поэтому очищаем и нарезаем лук и болгарский перец.
И обжариваем их на сковороде со специями до готовности.
Можно конечно использовать и свежие лук и болгарский перец, но мне кажется благодаря обработке овощи становятся более нежными.
Авокадо очищаем, нарезаем кусочками или же делаем из него пюре.
Лучше сделать из авокадо пюре, так салат получится опять же нежнее.
На рукколу выкладываем обжаренные лук и болгарский перец.
Затем сверху выкладываем порезанные помидоры черри.
Заправка в салат очень необычная, необходимо в сметану добавить соевый соус и специи и тщательно перемешав полить соусом салат.
Салат получается сочный, вкусный и необычный, рекомендую попробовать его и Вам.
Спасибо за внимание и до новых встреч!
Рецепт салата из авокадо мне подсказала подруга, необычный, легкий и очень вкусный.
Для приготовления салата нам потребуется руккола, репчатый лук, болгарский перец, авокадо, томаты черри и для заправки сметана и соевый соус.
Рукколу промываем под водой и просушив выкладываем порционно на тарелки.
Из указанного количества ингредиентов получится две порции салата.
Репчатый лук и болгарский перец в данный салат идут не свежие, а обжаренные.
Поэтому очищаем и нарезаем лук и болгарский перец.
И обжариваем их на сковороде со специями до готовности.
Можно конечно использовать и свежие лук и болгарский перец, но мне кажется благодаря обработке овощи становятся более нежными.
Авокадо очищаем, нарезаем кусочками или же делаем из него пюре.
Лучше сделать из авокадо пюре, так салат получится опять же нежнее.
На рукколу выкладываем обжаренные лук и болгарский перец.
Затем сверху выкладываем порезанные помидоры черри.
Заправка в салат очень необычная, необходимо в сметану добавить соевый соус и специи и тщательно перемешав полить соусом салат.
Салат получается сочный, вкусный и необычный, рекомендую попробовать его и Вам.
Спасибо за внимание и до новых встреч!
Время приготовления: 20 мин.
Примерная стоимость порции: 52 руб.
Комментарии к рецепту:
Ника-Клубника · 2019-11-21 19:33:07
Верю, сама порой забываю про сайт, главное приготовить завтрак/обед/ужин и как можно скорее ))) .
ответить
elenabilyk · 2019-11-21 19:02:08
Не пробовала сочетание авокадо со сметаной. Нужно будет попробовать!)
ответить
Ника-Клубника · 2019-11-25 10:27:58
Понимаю, порой работа и домашние дела просто выбивают из колеи ) .
ответить
Ника-Клубника · 2019-11-25 10:28:17
Благодаря соевому соусу получается нежный, но при этом пикантный соус ) .
ответить
Ника-Клубника · 2019-11-29 08:09:28
Спасибо ) ! Да, салатик получается сочным и вкусным ) .
ответить
