Рецепт: Котлетки из куриной грудки - рубленные
Ингредиенты:
куриная грудка на кости - 1 шт;
масло растительное - 1 ч. ложка;
лук репчатый крупный - 1 шт.;
куриное яйцо - 1 шт.;
соль - по вкусу;
специи - по вкусу;
майонез - 2 ч.ложки;
панировочные сухари - 100 грамм
Способ приготовления:
куриная грудка на кости - 1 шт;
масло растительное - 1 ч. ложка;
лук репчатый крупный - 1 шт.;
куриное яйцо - 1 шт.;
соль - по вкусу;
специи - по вкусу;
майонез - 2 ч.ложки;
панировочные сухари - 100 грамм
Для приготовления этого простого, но очень вкусного блюда вам понадобится куриная грудка на гости с кожей.
Я коже предварительно убираю.
Далее нарезаем мелко-мелко филе куриной грудки.
Далее, когда все готово, все мясо выкладываем в глубокую миску.
Потом берем луковицу.
Также мелко нарезаем.
И его можно добавить к мясу.
Далее солим, перчим по вкусу.
Потом разбить к мясу куриное яйцо.
Я каждый раз добавляю немного майонеза еще.
А еще добавила сухарей панировочных.
Все хорошенько перемешиваем.
Далее высыпаем в глубокую миску еще панировочных сухарей, чтобы обвалять в них потом котлеты.
Ставим на плиту сковородку и разогреваем ее.
Капаем немного растительного масла и начинам формировать котлеты.
Каждую котлету хорошенько обваливаем в сухарях.
Выкладываем на сковородку.
И так поступаем с каждой котлетой.
Обжариваем 10 минут на среднем огне с одной стороны, потом переворачиваем.
Получается очень сочно, вкусно и мягко.
Приятного аппетита.
Отлично сочетается с макаронными изделиями.
Я коже предварительно убираю.
Далее нарезаем мелко-мелко филе куриной грудки.
Далее, когда все готово, все мясо выкладываем в глубокую миску.
Потом берем луковицу.
Также мелко нарезаем.
И его можно добавить к мясу.
Далее солим, перчим по вкусу.
Потом разбить к мясу куриное яйцо.
Я каждый раз добавляю немного майонеза еще.
А еще добавила сухарей панировочных.
Все хорошенько перемешиваем.
Далее высыпаем в глубокую миску еще панировочных сухарей, чтобы обвалять в них потом котлеты.
Ставим на плиту сковородку и разогреваем ее.
Капаем немного растительного масла и начинам формировать котлеты.
Каждую котлету хорошенько обваливаем в сухарях.
Выкладываем на сковородку.
И так поступаем с каждой котлетой.
Обжариваем 10 минут на среднем огне с одной стороны, потом переворачиваем.
Получается очень сочно, вкусно и мягко.
Приятного аппетита.
Отлично сочетается с макаронными изделиями.
Время приготовления: 30 мин.
Примерная стоимость порции: 280 руб.
Комментарии к рецепту: