Добавить рецепт
ВасилевскаяРоссия, Самара
Репутация: +1142Все рецепты автора: 82
Дата публикации: 2019-11-26
Рецепт понравился: 10 
Рецепт: Кижуч запеченный - сочная рыбка с овощами в духовке
Ингредиенты:
филе кижуча - 500 грамм;
картофель - 3 шт.;
перец болгарский желтый - 0,5 шт.;
огурец соленый средний - 1 шт.;
помидоры красные небольшие - 1 шт.;
лук репчатый маленький - 1 шт.;
растительное масло - 2 ст.л.;
сок лимона - 1 ч.л.
Способ приготовления:
филе кижуча - 500 грамм;
картофель - 3 шт.;
перец болгарский желтый - 0,5 шт.;
огурец соленый средний - 1 шт.;
помидоры красные небольшие - 1 шт.;
лук репчатый маленький - 1 шт.;
растительное масло - 2 ст.л.;
сок лимона - 1 ч.л.
По этому рецепту рыбка получается сочная и вкусная.
У меня было уже разделанное филе кижуча, поэтому подготовкой рыбы я не занималась. Соответственно если у вас целый кусок рыбы, то предварительно нужно рыбку подготовить.
Картофель почистить, нарезать тонкими ломтиками и выложить на противень на пергаментную бумагу, посолить и сбрызнуть оливковым или растительным маслом.
Отправить в разогретую духовку на 10 минут, температура 180 градусов.
Пока картофель в духовке, нужно подготовить овощи.
Перец, помидоры, лук и соленый огурец нарезаем маленькими кубиками.
Добавить чайную ложку лимонного сока, столовую ложку растительного масла, посолить и перемешать
Достать картофель из духовки, выложить на него сверху филе рыбы, посолить
Сверху выложить овощи
Отправляем в духовку и запекаем 15 минут.
Рыбка получается сочная и вкусная!
Приятного аппетита!
У меня было уже разделанное филе кижуча, поэтому подготовкой рыбы я не занималась. Соответственно если у вас целый кусок рыбы, то предварительно нужно рыбку подготовить.
Картофель почистить, нарезать тонкими ломтиками и выложить на противень на пергаментную бумагу, посолить и сбрызнуть оливковым или растительным маслом.
Отправить в разогретую духовку на 10 минут, температура 180 градусов.
Пока картофель в духовке, нужно подготовить овощи.
Перец, помидоры, лук и соленый огурец нарезаем маленькими кубиками.
Добавить чайную ложку лимонного сока, столовую ложку растительного масла, посолить и перемешать
Достать картофель из духовки, выложить на него сверху филе рыбы, посолить
Сверху выложить овощи
Отправляем в духовку и запекаем 15 минут.
Рыбка получается сочная и вкусная!
Приятного аппетита!
Время приготовления: 30 мин.
Комментарии к рецепту:
