Классический греческий салат


Репутация: +2047
Все рецепты автора: 158
Дата публикации: 2019-11-26
Рецепт понравился: 13

Рецепт: Классический греческий салат - С пекинской капустой.

Ингредиенты:
капуста пекинская - 1 вилок;
сыр твердый - 200 г;
лук красный - 2 головки;
огурцы - 1 шт.;
помидоры красные - 2 шт.;
маслины консервированные без косточки - 1 банка;
перец сладкий зеленый - 1 шт.;
чеснок - 2 головки;
сок лимона свежевыжатый - по вкусу;
масло оливковое - по вкусу;
соль - по вкусу
Способ приготовления:
Вначале порезала пекинскую капусту.

Классический греческий салат фото

А затем сыр.

Классический греческий салат фото

Ничего сильно измельчать не нужно. Всё режется крупными кусочками. Лук лучше взять красный.

Классический греческий салат фото

Нарезаем лук длинными полосочками.

Классический греческий салат фото

Теперь принимаюсь за огурец. Кожуру у огурца срезала. Порезала его на кружочки, а каждый кружочек ещё пополам.

Классический греческий салат фото

Помидоры тоже порезала приблизительно на такие же кусочки как огурец.

Классический греческий салат фото

Открываем баночку маслин, сливаем воду и добавляем в салат. Маслины порезала напополам.

Классический греческий салат фото

Сладкий болгарский перец лучше взять зелёный.

Классический греческий салат фото

А ещё я взяла две дольки чеснока.

Классический греческий салат фото

Измельчила его.

Классический греческий салат фото

Осталось добавить соль, лимонный сок и оливковое масло. С солью нужно быть осторожным. Этот салат легко пересолить. Всё, греческий салат готов.

Классический греческий салат фото



Время приготовления: 30 мин.
Это хороший рецепт?

 Комментарии к рецепту:

Ника-Клубника
Самый вкусный для меня салат ))) ! ответить
Natsha
Обожаю этот салат! ответить
Пышечка
А я как-то спокойно к нему отношусь. ответить
Оставить свой комментарий