Рецепт: Салат из "пекинки" и помидоров - С мини-гренками

Готовлю "вечерний" салатик из пекинской капусты, очень лёгкий. Делюсь с вами рецептом.
Для приготовления салата понадобится пекинская капуста, которую я уже промыла.

Её следует нарезать не слишком мелко.

Один ломтик чёрного хлеба нужно нарезать очень - очень мелко.

Его выкладываем в хорошо раскаленное растительное масло. Пару минут держим на большом огне, а затем убавляем огонь до минимума и жарим греночки до готовности.

Когда гренки готовы, снимаем их с огня и остужаем.

Помидоры моем.

Нарезаем помидорчики мелкими ломтиками.

Отправляем помидоры к капусте.

Теперь овощи солим и заправляем майонезом. Совсем чуть-чуть, чтобы овощи покрылись соусом лишь слегка. Сверху высыпаем гренки. Перемешиваем салатик ещё раз.

Употреблять его необходимо сразу же. Приятного аппетита!)

Салат практически из ничего, готов!