Фунчоза с курицей и овощами
Репутация: +1058
Все рецепты автора: 51
Дата публикации: 2019-11-28
Рецепт понравился: 22

Рецепт: Фунчоза с курицей и овощами - С красным перцем и свежими огурцами!

Ингредиенты:
фунчоза - 1 упаковка;
заправка корейская для фунчозы - 1 уп.;
огурцы свежие - 1-2 шт.;
перец красный. - 2 шт.;
куриное мясо. - 200-250 гр.;
соль - по вкусу.
Способ приготовления:
Всем Привет! Я очень люблю фунчозу и спаржу, но сегодня я расскажу именно о приготовлении фунчозы.

Как только её не готовят, сочетать её можно с любым мясом и любыми овощами, получится всё равно вкусно!

Фунчоза с курицей и овощами фото



Главный и основной ингредиент этого экзотического блюда является, конечно же, фунчоза, то есть та самая беленькая лапшичка-спагетти.

Я обычно беру одну упаковку фунчозы и один пакетик корейской заправки для фунчозы. Без заправки тут ни как, именно она задаёт тон, вкус и аромат.
Мне кажется, если бы не эта вкусная, но такая вредная заправка, я бы фунчозу готовила чаще, но а по-скольку я сама такой соус готовить не умею, то приходится пока только покупать.

И так, приступим...
Список моих ингредиентов, которые оказались на данный момент на моей кухне)

Фунчоза с курицей и овощами фото



Фунчозу отвариваем. Тут главное не переварить! Пары минут достаточно, чтобы лапша осталась плотной и не разваристой.

Фунчоза с курицей и овощами фото



Сразу сливаем воду и промываем под струёй холодной воды.

Фунчоза с курицей и овощами фото



Одновременно ставим отвариваться куриное мясо.
Это не обязательно должно быть филе, хоть бёдрышки, хоть грудка, мы всё равно мякоть потом срежем.
А пока курочка варится, мы моем и нарезаем огурцы и перец.
Я люблю, когда в фунчозе крупно порезанные овощи, так лучше ощущается вкус каждого кусочка.

Фунчоза с курицей и овощами фото

Фунчоза с курицей и овощами фото



Куриное мясо отделяем от костей и нарезаем произвольно.

Фунчоза с курицей и овощами фото



Все ингредиенты перекладываем в глубокую ёмкость.

Фунчоза с курицей и овощами фото



Добавляем корейскую заправку.

Фунчоза с курицей и овощами фото



Добавляем соль по вкусу и хорошенько всё перемешиваем.

Фунчоза с курицей и овощами готова!

Фунчоза с курицей и овощами фото



Приятного аппетита!!!

Время приготовления: 30 мин.
Примерная стоимость порции: 50 руб.
Это хороший рецепт?

 Комментарии к рецепту:

brozhaeva
Я только вчера делала фунчазу, только у меня с жареной свининкой! Вкусняшка получилась))) ответить
Леля84
Со свининой тоже вкусно получается) ответить
elenabilyk
Всегда хотела узнать, как её готовить. Спасибо за рецепт!) ответить
Леля84
Пожалуйста! Рада, что мой рецепт Вам пригодился!) ответить
Natsha
Также делаю, только фунчозу не варю, а просто кипятком заливаю на 10 минут. На упаковке так написано делать) ответить
Леля84
Ну да, можно и кипятком залить) ответить
ElenaSvety
вкусный салатик ответить
Леля84
Очень даже!) ответить
Ника-Клубника
Шикарное блюдо, сочное, ароматное и вкусное ))) ! ответить
Леля84
Его, наверно, все любят) ответить
Grettchen
Какая вкуснота! Согласна, что почти все такое любят))) ответить
Леля84
Ну, а как по-другому? Вкусно же!) ответить
Wischenka
Надо попробовать. ответить
Леля84
Обязательно попробуйте! Тем более, что готовится очень быстро) ответить
Pacha1985
очень вкусное блюдо ответить
Леля84
Так и есть) ответить
Оставить свой комментарий