Рецепт: Жареный минтай - Вкусная рыбка
Ингредиенты:
минтай - 2 шт;
масло растительное - на глаз;
соль - по вкусу;
мука - 4-5 ст.л
Способ приготовления:
минтай - 2 шт;
масло растительное - на глаз;
соль - по вкусу;
мука - 4-5 ст.л
Всем здравствуйте! На этом сайте я новичок, поэтому строго не судите. Я не повар, готовлю как умею. Потихоньку буду добавлять новые рецепты(не каждый день). Итак, давайте начинать. Рыбу минтай мы очень любим. Покупаем на рынке сразу мороженую, берём сразу четыре-пять. Только для жарки. Целую рыбку не получилось запечатлеть. Муж заранее её помыл, почистил от всякой гадости. Ну, а дальше рыбой занимаюсь я. Вот такие красивые кусочки получилисьДалее минтай обваливаем в муке. Это обязательно при жарке рыбы! Без муки никак.И кладём нашу рыбу на сководку, жарим с двух сторон, 3-5 минут, до золотистой корочки.Вот такая рыбка у нас получилась:Приятного аппетита!
Время приготовления: 20 мин.
Примерная стоимость порции: 150 руб.
Комментарии к рецепту: