Рецепт: Куриные ножки с лимонным соком и горчицей - в аэрогриле
Ингредиенты:
куриные окорочка - 4 шт;
лимонный сок - пол чашки;
горчица - пол чашки;
масло растительное - пол чашки;
соль - по вкусу;
перец черный молотый - по вкусу
Способ приготовления:
куриные окорочка - 4 шт;
лимонный сок - пол чашки;
горчица - пол чашки;
масло растительное - пол чашки;
соль - по вкусу;
перец черный молотый - по вкусу
Привет всем, кто зашел почитать мои рецепты.
Сегодня у меня очень простой рецепт, но от этого он не менее вкусный.
У меня были куриные ножки, но так можно готовить и всю курицу, порубив ее на мелкие куски.
Моем, зачищаем нашу курицу и даем стечь воде, чтобы лучше держался маринад.
Можно, конечно, промокнуть курицу бумажными салфетками, но я, в то время как курица стекает, готовлю маринад.
Смешиваем в мисочке лимонный сок и горчицу.
Добавляем растительное масло, без сильного запаха. Я здесь использую оливковое масло, но подойдет любое.
Все взбиваем вилочкой до однородного состояния.
Обсохшие куриные ножки солим и перчим.
Смазываем с двух сторон нашим маринадом. Я смазываю с помощью кисточки. И оставляем мариноваться на 2 часа, или, хотя бы, на час.
Через 2 часа помещаю ножки в аэрогриль и готовлю минут 25-30 при температуре 180 градусов.
Можно приготовить замаринованную таким образом курицу и в духовке, при такой же температуре, но мне удобнее в аэрогриле. Курица получается более сочной. Так как нагревательный элемент находится сверху, а в чашу аэрогиля наливается вода.
Вот такие замечательные куриные окорочка получаются.
Очень нежные из-за лимонного сока.
Хочу сказать, что время готовки приблизительное, так окорочка бывают разных размеров и требуют разного времени готовки.
Надеюсь, мой рецепт вам понравится. И приятного аппетита.
Сегодня у меня очень простой рецепт, но от этого он не менее вкусный.
У меня были куриные ножки, но так можно готовить и всю курицу, порубив ее на мелкие куски.
Моем, зачищаем нашу курицу и даем стечь воде, чтобы лучше держался маринад.
Можно, конечно, промокнуть курицу бумажными салфетками, но я, в то время как курица стекает, готовлю маринад.
Смешиваем в мисочке лимонный сок и горчицу.
Добавляем растительное масло, без сильного запаха. Я здесь использую оливковое масло, но подойдет любое.
Все взбиваем вилочкой до однородного состояния.
Обсохшие куриные ножки солим и перчим.
Смазываем с двух сторон нашим маринадом. Я смазываю с помощью кисточки. И оставляем мариноваться на 2 часа, или, хотя бы, на час.
Через 2 часа помещаю ножки в аэрогриль и готовлю минут 25-30 при температуре 180 градусов.
Можно приготовить замаринованную таким образом курицу и в духовке, при такой же температуре, но мне удобнее в аэрогриле. Курица получается более сочной. Так как нагревательный элемент находится сверху, а в чашу аэрогиля наливается вода.
Вот такие замечательные куриные окорочка получаются.
Очень нежные из-за лимонного сока.
Хочу сказать, что время готовки приблизительное, так окорочка бывают разных размеров и требуют разного времени готовки.
Надеюсь, мой рецепт вам понравится. И приятного аппетита.
Время приготовления: 3 ч.
Комментарии к рецепту: