Креветки вареные ароматные
Репутация: +74
Все рецепты автора: 13
Дата публикации: 2019-12-02
Рецепт понравился: 8

Рецепт: Креветки вареные ароматные - Варёные креветки с майонезом и чесноком

Ингредиенты:
креветки - 0,2-1 кг;
вода - 2 литра;
соль - по желанию;
майонез - 50 грамм;
чеснок - 2-4 зубчика;
лимоны - 0,5 штуки
Способ приготовления:
Приветствую вас уважаемые читатели, моего отзыва.
В этом отзыве хочу поделиться с вами, замечательной закуской к пиву или как отдельное блюдо.
Варёных креветках.
Итак что нам потребуется. Берём креветки и ставим их размораживаться в холодильник. Либо с вечера и до следующего вечера.

Креветки вареные ароматные фото

Можно размораживать более быстрым способом при комнатной температуре, но размораживая креветки в холодильники, мясо креветок будет более нежным.
После того как креветки раз морозились и на них не стало льда.

Креветки вареные ароматные фото


Берём кастрюлю наливаем воды и ставим на плиту.

Креветки вареные ароматные фото


И ждём пока вода закипит.
Пока греется вода.
Достаём удобную для вас формочку. Это может быть какая то специальная формочка или пиала. Или просто блюдце.

Креветки вареные ароматные фото

В форму выдавливаем майонез.

Креветки вареные ароматные фото

Чистим чеснок и моем его. Место где был корень тоненько отрезаем от зубчика.

Креветки вареные ароматные фото

Выдавливаем чеснок в майонез. И перемешиваем майонез с чесноком, это удобнее всего сделать ножом.
В закипевшею воду кидаем креветки.

Креветки вареные ароматные фото

Если у вас электро плита, то выключаете её сразу после того как кинули креветки в воду и ждёте 5-10 минут на остаточном тепле что бы креветки приготовились.
Если газовая, то огонь не выключаете. 2-3 минуты.
Конечно можно просто обдать креветки кипятком. Но лучше этого не делать и поберечь свой желудок от диареи.

После приготовления сливаете воду. И выкладывайте готовые креветки на блюдо.

Креветки вареные ароматные фото

Сверху на креветки выдавливаем немного лимонного сока.
Чистим креветки и макаем в соус.
Всем приятного аппетита.
До новых встреч.

Время приготовления: 10 мин.
Примерная стоимость порции: 200 руб.
Это хороший рецепт?

 Комментарии к рецепту:

elenabilyk
Вкусно и просто!!!)) Люблю креветки! ответить
Оставить свой комментарий