Рецепт: Креветки вареные ароматные - Варёные креветки с майонезом и чесноком
Ингредиенты:
креветки - 0,2-1 кг;
вода - 2 литра;
соль - по желанию;
майонез - 50 грамм;
чеснок - 2-4 зубчика;
лимоны - 0,5 штуки
Способ приготовления:
креветки - 0,2-1 кг;
вода - 2 литра;
соль - по желанию;
майонез - 50 грамм;
чеснок - 2-4 зубчика;
лимоны - 0,5 штуки
Приветствую вас уважаемые читатели, моего отзыва.
В этом отзыве хочу поделиться с вами, замечательной закуской к пиву или как отдельное блюдо.
Варёных креветках.
Итак что нам потребуется. Берём креветки и ставим их размораживаться в холодильник. Либо с вечера и до следующего вечера.Можно размораживать более быстрым способом при комнатной температуре, но размораживая креветки в холодильники, мясо креветок будет более нежным.
После того как креветки раз морозились и на них не стало льда.
Берём кастрюлю наливаем воды и ставим на плиту.
И ждём пока вода закипит.
Пока греется вода.
Достаём удобную для вас формочку. Это может быть какая то специальная формочка или пиала. Или просто блюдце.В форму выдавливаем майонез.Чистим чеснок и моем его. Место где был корень тоненько отрезаем от зубчика.Выдавливаем чеснок в майонез. И перемешиваем майонез с чесноком, это удобнее всего сделать ножом.
В закипевшею воду кидаем креветки.Если у вас электро плита, то выключаете её сразу после того как кинули креветки в воду и ждёте 5-10 минут на остаточном тепле что бы креветки приготовились.
Если газовая, то огонь не выключаете. 2-3 минуты.
Конечно можно просто обдать креветки кипятком. Но лучше этого не делать и поберечь свой желудок от диареи.
После приготовления сливаете воду. И выкладывайте готовые креветки на блюдо.Сверху на креветки выдавливаем немного лимонного сока.
Чистим креветки и макаем в соус.
Всем приятного аппетита.
До новых встреч.
В этом отзыве хочу поделиться с вами, замечательной закуской к пиву или как отдельное блюдо.
Варёных креветках.
Итак что нам потребуется. Берём креветки и ставим их размораживаться в холодильник. Либо с вечера и до следующего вечера.Можно размораживать более быстрым способом при комнатной температуре, но размораживая креветки в холодильники, мясо креветок будет более нежным.
После того как креветки раз морозились и на них не стало льда.
Берём кастрюлю наливаем воды и ставим на плиту.
И ждём пока вода закипит.
Пока греется вода.
Достаём удобную для вас формочку. Это может быть какая то специальная формочка или пиала. Или просто блюдце.В форму выдавливаем майонез.Чистим чеснок и моем его. Место где был корень тоненько отрезаем от зубчика.Выдавливаем чеснок в майонез. И перемешиваем майонез с чесноком, это удобнее всего сделать ножом.
В закипевшею воду кидаем креветки.Если у вас электро плита, то выключаете её сразу после того как кинули креветки в воду и ждёте 5-10 минут на остаточном тепле что бы креветки приготовились.
Если газовая, то огонь не выключаете. 2-3 минуты.
Конечно можно просто обдать креветки кипятком. Но лучше этого не делать и поберечь свой желудок от диареи.
После приготовления сливаете воду. И выкладывайте готовые креветки на блюдо.Сверху на креветки выдавливаем немного лимонного сока.
Чистим креветки и макаем в соус.
Всем приятного аппетита.
До новых встреч.
Время приготовления: 10 мин.
Примерная стоимость порции: 200 руб.
Комментарии к рецепту: