Рецепт: Бюджетные пирожки - Из вафельных коржей

Рецепт этих пирожков увидела моя мама по телевизору и решила попробовать приготовить. Никто не понял из чего они приготовлены, пока мама не рассказала рецепт. На мой взгляд оригинально и быстро.
Итак, режем лук и добавляем в фарш, солим и перчим.

На один корж выкладываем фарш и накрываем другим коржом.

Режем на треугольники. Обмакиваем в яйце и обваливаем в муке

. Обжариваем в масле с двух сторон.

«Тесто» настолько нежное и тонкое, что кажется будто фарш просто обжарен в кляре.

С другими начинками я не пробовала, не знаю как ещё можно пофантазировать, но эти пирожки очень вкусные. Попробуйте приготовить, для своих домашних.