Рецепт: Крылышки с луком, маринованные в майонезе - Сочные
Ингредиенты:
куриные крылышки - 1 кг;
майонез - 150 грамм;
лук репчатый - 2 шт.;
специи - по вкусу
Способ приготовления:
куриные крылышки - 1 кг;
майонез - 150 грамм;
лук репчатый - 2 шт.;
специи - по вкусу
Привет. Сегодня я хочу приготовить что-нибудь куриное. Остановимся на крылышках.
((Потому что, как оказалось, ножек у нас нет))
Куриные крылышки или ножки размораживаем, промоем водой. Приготовим соус, чтобы их натереть. Для этого 150 грамм майонеза смешаем со специями (соль, перец). У меня это ещё хмелли-сунелли и перец чили
хорошо перемешаем и натрём крылышки/или ножкии оставляем так мариноваться 2-4 часа.
Этим временем лук нарежем тонкими кольцами или полукольцами
Можно добавить и шампиньоны, но совсем не обязательно
Далее наливаем в сковороду растительное масло и разогреваем. В сковороду отправляем мясо и держим на огне до образования хрустящей корочки. Добавляем лук
И шампиньоны
Хорошо перемешиваем. Добавляем кипячённой воды.
Томить блюдо до полной готовности
Наши крылышки готовы!
Получилось вкусно! Спасибо за внимание!
Стоимость ингредиентов - 230,775
Стоимость 1 порции - 25-28 рублей
24,1875 за 120'мл. МАЙОНЕЗА (129 руб за 800 мл.)
200 руб за Кг. КРЫЛЫШЕК
4,08 за за 120 грамм ЛУКА (34 руб. За кг)
0.0075 за СОЛЬ (7,50 за 1 кг.)
2,5 за ПЕРЕЦ (50 руб. За 10 грамм)
((Потому что, как оказалось, ножек у нас нет))
Куриные крылышки или ножки размораживаем, промоем водой. Приготовим соус, чтобы их натереть. Для этого 150 грамм майонеза смешаем со специями (соль, перец). У меня это ещё хмелли-сунелли и перец чили
хорошо перемешаем и натрём крылышки/или ножкии оставляем так мариноваться 2-4 часа.
Этим временем лук нарежем тонкими кольцами или полукольцами
Можно добавить и шампиньоны, но совсем не обязательно
Далее наливаем в сковороду растительное масло и разогреваем. В сковороду отправляем мясо и держим на огне до образования хрустящей корочки. Добавляем лук
И шампиньоны
Хорошо перемешиваем. Добавляем кипячённой воды.
Томить блюдо до полной готовности
Наши крылышки готовы!
Получилось вкусно! Спасибо за внимание!
Стоимость ингредиентов - 230,775
Стоимость 1 порции - 25-28 рублей
24,1875 за 120'мл. МАЙОНЕЗА (129 руб за 800 мл.)
200 руб за Кг. КРЫЛЫШЕК
4,08 за за 120 грамм ЛУКА (34 руб. За кг)
0.0075 за СОЛЬ (7,50 за 1 кг.)
2,5 за ПЕРЕЦ (50 руб. За 10 грамм)
Время приготовления: 30 мин.
Примерная стоимость порции: 25 руб.
Комментарии к рецепту: