Рецепт: Нежный слоеный салат со шпротами - "слоеный"

1. Отвариваем все овощи и яйца.
2. На крупной терке трём овощи и сыр, по отдельности. Если сыр натереть на мелкой тёрке, салат получится еще нежнее.
3. Также отдельно трём белки и желтки яиц.
4. Шпроты разминаем вилкой (можно использовать любые рыбные консервы, либо красную рыбу, нарезанную мелкими кубиками).
5. Огурцы мелко режем.
6. Для придания красивой формы салата используем формочки - квадратную или круглую. Это порционная подача, но можно салат сделать и в одном большом разъемном кольце.

7. Первым слоем у нас отправляется картофель. Обязательно все слои нужно хорошо трамбовать, для того чтобы салат после извлечения формы не потерял свой вид. На картофель мы делаем сеточку из майонеза.

8. Следом отправляются рыбные консервы. Рыбу также хорошо трамбуем.
9. Опять покрываем сеточкой из майонеза.

10. Далее слой выкладываем из натёртого белка, также утрамбовываем все хорошо.
11. Поверх белка выкладываем отваренную морковь и покрываем майонезом.

12. Следующий слой из мелко нарезанных маринованных огурчиков.
13. Поверх огурцов выкладываем натёртый твёрдый сыр, также делаем сеточку из майонеза.

14. И заключительным слоем будут натертые желтки, также нужно хорошо утрамбовать.
15. Можно дать салатику постоять где-то час в холодильнике для того чтобы было легко из формочки извлечь.

Вот так подать каждому на новогодний стол будет классно и очень оригинально!

Приятного аппетита!