Рецепт: Салат "Нестандартное оливье" - с кукурузой вместо зелёного горошка и без огурцов !

Всем привет ! Оливье или просто напросто салат "зимний", как его называют в нашей семье, я люблю в любое время года, и как я его только не делала, этот салат никогда мне не надоедает .

Но в таком исполнении я попробовала его сделать в первый раз .
Для начала я отварила мясо. Лучше говядину, но в этот раз я взяла свинину . И да, мне больше нравится такой салат больше с мясом нежели с колбасой, так намного вкуснее и полезнее !
Одновременно с мясом ставим вариться яйца, картофель и морковь .

А тем временем чистим лук, режем его мелкими кубиками, подсаливаем и заливаем немного уксусом

Потом чистим и режем кубиками сваренные в крутую яйца, картофель и морковь и мяско .
Складываем все порезанные продукты, сразу, по мере нарезки, в глубокую посуду. Сначала картофель, морковь и мясо

Затем яйца

За яйцами пошла кукуруза

А уже в последнюю очередь - маринованный лук. Только уксус конечно же нужно обязательно слить

Всё это перемешать, посолить и поперчить по желанию. Но я сразу не перчила, а только потом, порционно в тарелках .

Добавила майонез, и ещё раз хорошо перемешала. Выложила по тарелкам

При подаче на стол посыпала перчиком помидоркой(но это, опять же, по желанию)

Приятного аппетита !