Рецепт: Шоколадный рулет из печенья - вкусно и просто: готовят дети

По мотивам советской классики, шоколадной колбаски, мои дети регулярно требуют рулетики. Пирожное получается вкусным, но процесс моим юным поварам нравится еще больше. Готовят его дети полностью сами, я потом только кухню вымываю )))
масло надо растопить до мягкого состояния

печенье размолоть в блендере. В колбаску его размалывают на разные фракции: помельче - "мясо", покрупнее - "жирок". В нашем случае - как получится ))

К маслу добавляем вареную сгущенку, немного сахара и какао. Опять же, как повара решат, такие пропорции и будут. Важно -"крема" должно хватить. Масла должно быть не меньше 30-40%, иначе рулеты не застынут.

В "крем" добавить крошку из печенья. Сегодня мы переборщили с какао, чтобы скомпенсировать его сильный вкус, добавили нежную кокосовую стружку


на целлофан порциями выкладываем получившуюся массу. Дети лепят колбасу руками, я же сначала подворачиваю пленку, а уже потом через нее подкатываю до приличной формы

Завязываем заготовки (это не обязательно) и отправляем в холодильник.


Дети уже через час стащили одну... но хорошо резаться она будет только через 4-5 часов, когда масло застынет, а оставшаяся жидкость промочит печенье.

колбасу это мало напоминает, конечно. Для жирка надо бы орехов, да и форма подкачала.
Но радостиии, ух, полные штаны )))