Рецепт: Филе индейки запеченое - в микроволновке

Иногда очень хочется быстро приготовить какое-нибудь блюдо, но из быстрого на ум приходит только вредное. Приятно, когда у этого правила можно найти исключения и приготовить что-то вкусное и полезное, затратив минимум времени. Вот таким исключением будет запеченное в сметане малое фильм индейки.

Итак, возьми малое филе - оно гораздо нежнее большого филе, да и стоит несколько дешевле.

Нарезаем малое филе индейки на тонкие длинные кусочки.

Добавляем к индейке по вкусу соли, приправы для курицы и две столовые ложки сметаны. Именно сметана позволит такому суховатому мясу, как филе индейки, сохранить сочность.

Все ингредиенты перемешиваем и выкладываем в форму, пригодную для использования в микроволновой печи. Запекаем индейку в микроволновке в течение всего лишь семи минут при максимальной мощности (у меня это 900 ватт).

Этого времени индейке хватит, чтобы дойти до готовности. А еще мясо заметно уменьшится в размере.

Для пущей пользы подаем запеченной в сметане филе индейки с гарниром из овощного салата.

Приятного аппетита!