Рецепт: Фунчоза с курицей и овощами - Сытно, просто и быстро. По домашнему

Здравствуйте! Сегодня мне захотелось самой попробовать приготовить фунчозу, до сегодняшнего дня, ела ее только в готовом виде. Судя по всему готовить ее не сложно и у меня получилось не хуже, чем у поваров со стажем.

И так, для ее приготовления нам понадобится:

1. Вареная часть курицы - это может быть филе или другая часть, ее нужно будет отчистить от костей и кожи, затем мелко порезать.
200 грамм.

2. Лук репчатый и морковь, по 1 штуке, так же чистим и мелко нарезаем.

3. Томат свежий, нарезаем кубиками.

4. Фунчоза, у меня 200 грамм, это на 4 персоны.

5. Масло растительное для жарки. Соевый соус, соль по вкусу. Кетчуп или томатной пасты по вкусу.

Начнем. Порезанный лук и морковь укладываем на сковородку, добавляем растительное масло для жарки.

Пока морковь и лук обжариваются, ставим воду в кастрюле для фунчозы и нарезаем курицу с томатом.

Добавляем курицу и томат к обжаренному луку и моркови.

Далее добавляем, соевый соус, я добавила чайную ложечку, кетчуп 2 столовые ложки, и кунжут 1 ст. ложка.

Теперь тушим пару минут, до готовности. Вот что у нас получается.

Так в кастрюле у меня вода вскипела, я добавила в нее фунчозу и еще минут 5 ее поварила, затем откинула на дуршлаг.

Мне нравится когда она по мягче и не прилипает к зубам.

Далее, все перемешиваем, накрываем стол и зовем всех к столу!

Получилось очень вкусно! По времени минут 30. Готовила на 4 персоны.
По стоимости около 200 рублей.