Добавить рецепт
SvetlychookРоссия, Фокино
Репутация: +344Все рецепты автора: 51
Дата публикации: 2019-12-12
Рецепт понравился: 6 
Рецепт: Салат из хурмы и бананов - с фруктовым кремом
Ингредиенты:
бананы (крупные) - 2 шт;
спелая хурма - 2 шт;
мандарин кислый - 1 шт;
сок лимона - 1-2 ст.л.;
сахарная пудра - 1-2 ст.л.
Способ приготовления:
бананы (крупные) - 2 шт;
спелая хурма - 2 шт;
мандарин кислый - 1 шт;
сок лимона - 1-2 ст.л.;
сахарная пудра - 1-2 ст.л.
В отсутствии солнечных дней и тепла предлагаю приготовить яркий салат в оранжевых тонах. Блюдо подойдёт для детей, в пост и даже веганам. Итак, запасаемся всем необходимым по списку и давайте кулинарить!
Фрукты непременно выбирайте спелые, но не переспелые. Вымоем их хорошенько, обсушим.
Нарезаем бананы. Половину от одного оставим на заправку.
Нарезаем хурму, тоже оставляем половинку.
Аккуратно перемешаем фрукты в подходящей посуде.
Фрукты, которые оставили, нарежем помельче, добавим сахарную пудру. Если важно ограничение сахара, пудру добавлять не надо. Можно добавить 1 ст. л. любого орехового масла (кедрового, арахисового, льняного), будет ещё вкуснее и полезнее. Добавляем лимонный сок.
Взбиваем всё блендером 1-2 минуты. Масса станет однородной и более светлой.
Теперь осталось перемешать наш салат из бананов и хурмы с фруктовым кремом. А можно выложить слоями, как сделала я.
Украшаем сверху мандарином и подаём к столу порцию витаминов и хорошего настроения!
Приятной трапезы и бодрого здоровья! Салата получается не много (примерно 300 г), поэтому лучше сделать сразу двойную порцию.
Фрукты непременно выбирайте спелые, но не переспелые. Вымоем их хорошенько, обсушим.
Нарезаем бананы. Половину от одного оставим на заправку.
Нарезаем хурму, тоже оставляем половинку.
Аккуратно перемешаем фрукты в подходящей посуде.
Фрукты, которые оставили, нарежем помельче, добавим сахарную пудру. Если важно ограничение сахара, пудру добавлять не надо. Можно добавить 1 ст. л. любого орехового масла (кедрового, арахисового, льняного), будет ещё вкуснее и полезнее. Добавляем лимонный сок.
Взбиваем всё блендером 1-2 минуты. Масса станет однородной и более светлой.
Теперь осталось перемешать наш салат из бананов и хурмы с фруктовым кремом. А можно выложить слоями, как сделала я.
Украшаем сверху мандарином и подаём к столу порцию витаминов и хорошего настроения!
Приятной трапезы и бодрого здоровья! Салата получается не много (примерно 300 г), поэтому лучше сделать сразу двойную порцию.
Время приготовления: 15 мин.
Примерная стоимость порции: 60 руб.
Комментарии к рецепту:
