Рецепт: Жареная горбуша - Жареная с луком на сковороде

Приветствую вас уважаемые читатели моего отзыва с рецептом.
В этом рецепте я поделюсь с вами как я жарю горбушу.
Берём горбушу охлаждённую, либо заранее ставим её размораживать.
Размораживать лучше медленным процессом в холодильники. Так рыба будет вкуснее.

Размороженную рыбу моем. Потрошим, если она не потрошеная. Вынимаем внутренности.

Берём репчатый лук и чистим его . Затем моем.

Нарезаем лук.

Нарезанный лук я убираю в туловище горбуши чтобы он не горел во время жарки.
Далее берём приправу кто какую любит. У меня была специальная для рыбы.

Посыпаем горбушу приправой. Если не используете специи горбушу можно посолить и добавить перца.
Так же горбушу можно полить лимонным соком для вкуса и аромата.
Далее режем горбушу на порционные куски.
Ставим сковороду на плиту. Наливаем подсолнечное масло.
Включаем плиту и ждём когда сковорода нагреется.
После нагревания сковороды.
На сковороду укладываем горбушу.

Закрываем крышкой. Сковороду.

И жарим 5 минут на среднем огне. Далее открываем крышку и переворачиваем на другую сторону. И снова жарим 5 минут на другой стороне. Потом снова переворачиваем и снова.
Горбуша готова.

Всем приятного аппетита.
До новых встреч.