Рецепт: Салат из черной редьки - с добавлением мёда.

Здравствуйте всем моим читателям! Сегодня мой рецепт о салате из черной редьки.

Несколько слов о самой чёрной редьке. Редька очень полезный для организма человека. Она обладает противовоспалительными свойствами, благодаря содержанию фитонцидов, которые считаются природными антибиотиками. Также редька содержит много клетчатки, которая способствует очищению кишечника и улучшает пищеварение. Регулирует липидный обмен, тем самым препятствует образованию холестериновых бляшек.

Теперь приступим к приготовлению салата!

1. Подготовим необходимые продукты: редьку очищаем от кожуры и тщательно моем под проточной водой. Также нам понадобится репчатый лук, пряности и зелень.

2. Натираем редьку на крупной тёрке.

3. Режем репчатый лук

4. Выкладываем подготовленные ингредиенты в емкость, солим, перчим, посыпаем зеленью и заправляем подсолнечным маслом. Аккуратно перемешиваем и оставляем салат минут на 10, чтобы он пустил сок. Поскольку чёрная редька обладает острым и резким вкусом, то я добавляю ложку меда, который добавляет салату приятный вкус и особую пикантность!
5. Вот салат и готов! Теперь можно есть! Можно по желанию натереть яблоко и морковь, но это уже будет немного другой салат и другого вкуса!

Спасибо за внимание к моему отзыву! Надеюсь, что мой рецепт окажется полезным! Желаю всем вдохновения для новых рецептов!