Рецепт: Гнезда из макарон с фаршем - спагетти

Репчатый лук мелко шинкуем.

Добавляем половину лука и соль к фаршу, перемешиваем.

Другую половину лука и морковь обжариваем на подсолнечном масле. Морковь я использовала уже натертую и замороженную.

Помидоры нарезаем кубиками и добавляем в луку и моркови. Солим по вкусу.

Обжариваем до мягкости.

На гнезда сверху выкладываем мясные шарики и отправляем их на сковороду, поверх овощей.

Заливаем водой, вода должна почти полностью покрывать макароны, фарш нет. Закрываем крышкой и доводим до готовности.

Натираем на мелкой терке сыр и мелко нарезаем укроп.

Готовые гнезда посыпаем сыром и укропом.

Приятного аппетита!