Рецепт: Суп овощной с грибами - в казане
Ингредиенты:
шампиньоны - 200 г;
масло подсолнечное - 1 ст.л;
соль - по вкусу;
кабачки - 1 шт;
морковь - 1 шт;
перец болгарский - 1 шт;
лук репчатый - 1 шт;
томатная паста - 2 ст.л;
картофель - 300 г;
зелень петрушки - 10 г
Способ приготовления:
шампиньоны - 200 г;
масло подсолнечное - 1 ст.л;
соль - по вкусу;
кабачки - 1 шт;
морковь - 1 шт;
перец болгарский - 1 шт;
лук репчатый - 1 шт;
томатная паста - 2 ст.л;
картофель - 300 г;
зелень петрушки - 10 г
Немного присаливаем и накрываем крышкой на 10 минут. Далее нарезаем шампиньоны и добавляем их в казан. Немного душистого перца.
Время приготовления: 40 мин.
Примерная стоимость порции: 250 руб.

Оставить свой комментарий