Рецепт: Кабачковые котлеты на скорую руку - За 10 минут
Ингредиенты:
кабачки - 1 шт;
масло подсолнечное - 1 ст.л;
соль - по вкусу;
яйца куриные копченые - 1 шт;
куриная грудка (филе) - 300 г;
лук репчатый - 1 шт;
мука пшеничная - 4 ст.л
Способ приготовления:
кабачки - 1 шт;
масло подсолнечное - 1 ст.л;
соль - по вкусу;
яйца куриные копченые - 1 шт;
куриная грудка (филе) - 300 г;
лук репчатый - 1 шт;
мука пшеничная - 4 ст.л
Очищаем кабачок и натираем его на мелкой терке или измельчаем его в блендере.Добавляем измельченную куриную грудку и яйцо. Добавляем немного соли и по желанию перец душистый.Далее измельчаем лук. Можно нарезать мелко, либо также измельчить в блендере. Я всегда нарезаю очень мелко.Далее добавляем несколько ложек муки и хорошо перемешиваем наш фарш.Разогреваем сковородку и добавляем подсолнечное масло. С помощью ложки формируем наши кабачковые котлеты. Жарим на медленном огне.Обязательно накрываем крышкой и жарим с двух сторон. Котлетки получаются очень нежные и вкусные. Ну и конечно низкокалорийные. Приятного аппетита!
Время приготовления: 10 мин.
Примерная стоимость порции: 150 руб.
Комментарии к рецепту:
Оставить свой комментарий