Рецепт: Пеленгас запеченный по-домашнему - Целая рыбка в духовке!
Ингредиенты:
рыба пеленгас - 1 тушка;
картофель - 5-7 клубней;
лимон - половинка;
соль - по вкусу;
перец черный молотый - по вкусу;
специи - по желанию
Способ приготовления:
рыба пеленгас - 1 тушка;
картофель - 5-7 клубней;
лимон - половинка;
соль - по вкусу;
перец черный молотый - по вкусу;
специи - по желанию
Что может быть вкуснее свежайшей рыбки, запеченной в духовке с картофелем, особенно если ту самую рынку тебе уже почистили и выпотрошили на рынке :) Хочу поделиться с Вами до безобразия простым, но очень вкусным, рецептом! Для начала я взяла пеленгас, натерла его солью и перцем, затем на спинке сделала надрезыи вставила туда лимонные дольки. Выложила рыбу на противень, а к ней добавила кусочки свежего картофеля с солью и перцем.Все легко и просто, заняло пять минут времени, но для кого то ожидание- это целая вечность :)теперь отправляем эту красоту в духовку на 45-55 минут при температуре 180 градусов. Время вышло- главный поедатель рыбы уже за столом!Рыбка получается очень нежной и сочной, а картофель с хрустящей корочкой. Не ужин, а объедение!Кот не даст соврать ;) Приятного всем аппетита и готовьте всегда с любовью и щепоточкой перца!
Время приготовления: 55 мин.
Примерная стоимость порции: 100 руб.
Комментарии к рецепту:
yalta.pusya · 2019-12-21 21:03:34
Пеленгас его любимая рыбка, во время приготовления сидит у дверцы духовки, и глаз не сводит :)
ответить
yalta.pusya · 2019-12-22 12:08:35
Практически все досталось именно коту ;))) Немного мужу, а мне -голова :)
ответить